Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem

KHOÁ HỌC TỔNG HỢP CAO CẤP MỚI 2023


KHOÁ HỌC TỔNG HỢP CAO CẤP MỚI 2023

 
Mở quán cà phê trà sữa là một trong những sự lựa chọn lý tưởng để kinh doanh. Một quán cà phê trà sữa có thể phục vụ hầu hết mọi đối tượng khách hàng, lợi nhuận tốt, thị trường tiềm năng và có nhiều sự lựa chọn nhờ mô hình kinh doanh đa dạng. Cũng bởi vì thế, mở quán cà phê trà sữa dần trở thành xu hướng khởi nghiệp hàng đầu trong những năm gần đây.
Để mở một quán cà phê trà sữa, ngoài đối diện với bài toán chi phí, bạn còn cần phải nắm vững kiến thức quản lý, vận hành quán, cách lập kế hoạch Marketing và quan trọng nhất là bí quyết hương vị đồ uống.

Xây dựng quán cà phê trà sữa của bạn từ những bước đầu vững chắc để tạo nền tảng cho sự phát triển lâu dài, không thể thiếu một bí quyết pha chế chuẩn vị. Hãy học hỏi và nắm vững bí quyết đó ngay trong khoá học
Mở Quán Cà Phê Trà Sữa Cao Cấp tại Passion Link – nơi đào tạo pha chế chuyên nghiệp với kinh nghiệm hàng đầu được minh chứng qua sự thành công của nhiều thế hệ học viên trong và ngoài nước.

Khoá học
Mở Quán Cà Phê Trà Sữa Cao Cấp sẽ mang đến những kiến thức đầy đủ nhất để cho ra mắt một quán cà phê trà sữa, từ đó giúp học viên hình thành cái nhìn tổng quan về kinh doanh đồ uống và nâng cấp kỹ năng pha chế để tạo nên hương vị ấn tượng.
 
học pha trà sữa passion link
hcoj pha chế đồ uống cấp tốc
học pha chế ở đâu uy tín

trung tâm dạy pha chế chất lượng

I. MỤC TIÊU KHOÁ HỌC TỔNG HỢP CAO CẤP MỚI 2023:

 

- Đào tạo kiến thức về lĩnh vực pha chế từ cơ bản đến chuyên sâu để học viên nắm vững được từ nền tảng đến pha chế chuyên nghiệp

- Nâng cao cảm quan hương vị và bí quyết pha chế chuyên nghiệp

- Hoàn thiện kỹ năng pha chế các chủ đề thức uống để mở quán cafe trà sữa

- Am hiểu về quy trình vận hành quán, kiến thức Marketing và kinh doanh. 

 
học pha chế đà nẵng passionlink

II. NỘI DUNG KHOÁ HỌC TỔNG HỢP CAO CẤP MỚI 2023:


menu thức uống tổng hợp passionlink
Menu các món sẽ được học và thực hành trong lớp học Tổng hợp mở quán - cao cấp!

 

1.  Kiến thức nền tảng       

1.1 Kiến thức sử dụng nguyên liệu, dụng cụ và máy móc pha chế cần thiết trong pha chế mở quán:

Trong phần này anh chị sẽ được Giảng viên hướng dẫn các dụng cụ, máy móc cần thiết cho một quán cà phê trà sữa, đồng thời được cung cấp kiến thức về nguyên liệu dùng trong pha chế các loại đồ uống thông dụng của quán cà phê trà sữa.

Xem thêm các nguyên liệu máy móc cần thiết trong pha chế tại đây:
 

1.2 Kỹ thuật test trà - nhận biết trà ngon:

Đây là khâu quan trọng đầu tiên để một chủ quán bắt đầu quy trình pha chế. Muốn pha được trà sữa ngon, đòi hỏi trà phải ngon. Và để mua được trà ngon đòi hỏi anh chị phải hiểu về trà, để tự mình có thể lựa chọn được trà ngon, không phụ thuộc vào bất kỳ nhà cung cấp nào. 

Trong phần này anh chị sẽ được Giảng viên hướng dẫn kỹ thuật nhận biết trà cảm quan qua hình dáng, màu sắc và hương vị trà khô cũng như trà nước, các loại trà dùng trong pha chế và các loại trà phổ biến trên thị trường. 
 

học nhận biết trà pha chế passion link

học nhận biết trà pha chế trà sữa

học pha chế nhận biết trà pha chế
học pha chế nhận biết trà ngon
những lưu ý khi học pha chế tà sữa mở quán

pha chế tổng hợp test trà

 

2. Thực hành pha các món trà sữa, trà trái cây, các chủ đề thức uống trên Menu:

Trong phần này, ngoài bí quyết chọn trà ngon, tinh túy, học viên còn học được kỹ thuật ủ trà cho ra hương vị nguyên bản nhất. Bằng cách tuân thủ nghiêm ngặt quy trình ủ trà, giữ tỷ lệ hoàn hảo giữa trà và nước, kiểm soát thời gian và nhiệt độ cẩn thận sẽ giữ được hương vị đồng nhất trong từng ly trà sữa, mang đến hương vị đặc trưng cho quán. Học viên sau khi hoàn thành ủ trà sẽ được thực hành làm các món trà sữa và trà trái cây HOT nhất hiện nay gồm:

nên học pha chế ở đâu
mở quán trà sữa bao nhiêu tiền

2.1 Chủ đề trà sữa Đài Loan

1. Trà Sữa Matcha

2. Trà Sữa Khoai Môn

3. Trà Sữa Hồng Trà/ Trà Đen

4. Trà Sữa Ô Long

5. Trà Sữa Hoa Nhài

6. Trà Sữa Nướng

7. Trà Ô Long Lài Sữa

8.  Trà Ô Long Sữa

học pha chế trà sữa đài loan

pha chế trà sữa khoai môn

học pha chế trà ô long lài sữa
pha chế trà sen vàng trà sữa nướng

2.2 Chủ đề trà mộc/cheese

9. Hồng Trà Trân Châu

10. Ô Long Ngọc Trai

11. Lục Trà Ngọc Trai

12. Hồng Trà Cheese

13. Ô Long Cheese

14. Lục Trà Cheese

15. Trà Sen Vàng

 

pha chế trà tươi kem cheese

2.3 Chủ đề trà trái cây

16. Trà Đào

17. Trà Vải

18. Trà Đào Cam Sả

19. Trà Xanh Dâu Tây Kim Quất

20. Xuân Trà Tím Mộng

21. Oolong Kim Quất

22. Lục Trà Cam Vàng

 

pha chế trà trái cây nhiệt đới
pha chế trà trái cây hiện đại
học pha chế trà đào cam sả
 

2.4 Chủ đề trà sữa truyền thống

23. Trà Sữa Truyền Thống (3 Loại)

24. Trà Sữa Thái Xanh

25. Trà Sữa Sương Sáo Đậu Đỏ

26. Trà Sữa Trái Cây (Dâu, Đào, Vải, Việt Quất)

27. Trà Sữa Sô Cô La

28. Trà Sữa Caramel

29. Trà Sữa Hazelnut

học pha chế trà sữa truyền thống
học pha chế trà sữa thái xanh

2.5 Chủ đề thạch trà sữa - topping

Các loại thạch rau củ, trân châu chiếm 50% thành công trong việc tạo nên hương vị của một ly đồ uống.

Trong phần này, học viên sẽ được hướng dẫn và thực hành làm các loại trân châu, thạch rau củ và nhiều loại topping ăn kèm hấp dẫn như:

30. Trân Châu Nhà Làm

31. Thạch Củ Năng

32. Thạch Khoai Môn

33. Thạch Sương Sáo

34. Thạch Bắp

35. Thạch Phô Mai

36. Thạch Jelly Trái Cây (Hoa Đậu Biếc - Vải, Củ Dền - Dâu, Dành Dành-Đào)

37. Kem Cheese

38. Pudding
 

học làm topping trà sữa

topping trà sữa

thạch topping trà sữa học pha chế passion link

học cách làm topping trà sữa

học pha chế cần thơ passion link

học pha chế trà sữa passion link

học làm topping thạch trà sữa

học pha chế bao lâu

khoá học pha chế bao nhiêu tiền

kinh nghiệm mở quán trà sữa

học pha chế trà sữa bao lâu
học làm trân châu nhà làm

2.6    Chủ đề sữa tươi trân châu

Sữa tươi là nguyên liệu quen thuộc trong pha chế đồ uống và được đông đảo khách hàng yêu thích. Tuy vậy, các món đồ uống từ sữa tươi sẽ trở nên dễ ngấy và mất đi vị thơm ngon nếu không biết cách pha chế phù hợp. Trong phần này, các học viên sẽ được chia sẻ bí quyết pha chế các món sữa tươi sao cho gây ấn tượng với mọi khách hàng và thực hành trên menu hấp dẫn gồm:

39. Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

40. Sữa Tươi Trân Châu Matcha

41. Sữa Tươi Trân Châu Đậu Biếc

42. Sữa Tươi Trân Châu Socola

 

pha chế sữa tươi trân châu đường đen
pha chế sữa tươi trân chau đường đen đại dương

2.7 Chủ đề thức uống đá xay

43. Việt Quất Đá Xay

44.  Matcha Đá Xay

45. Cà Phê Đá Xay

46. Oolong Lài Đá Xay Kem Tuyết

47. Cookies Oreo Chocolate Đá Xay
 

pha chế matcha đá xay highland passionlink
pha chế oreo đá xay cafe đá xay passionlink

2.8 Chủ đề Soda

48. Soda Việt Quất

49. Soda Đào

50. Soda Curacao

51. Soda Chanh

pha chế soda curacao passionlink

dạy pha chế trà sữa chất lượng mở quán

2.9 Chủ đề Trà Chanh

52. Trà chanh truyền thống

53. Trà chanh atiso đỏ

54. Trà chanh sả gừng

55. Trà chanh đậu biếc

56. Trà chanh kim quất

phga chế trà chanh atiso passionlink
pha chế trà chanh hoa đậu biếc passionlink

2.10 Chủ đề Sinh tố

57. Sinh tố bơ

58. Sinh tố dâu

59. Sinh tố chanh dây

60. Sinh tố xoài

pha chế sinh tố bơ sinh tố dâu
pha chế sinh tố xoài sinh tố chanh dây passionlink
 

2.11 Chủ đề Nước ép

61. Nước Ép Chanh Dây

62. Nước Ép Ổi

63. Nước Ép Thơm Cà Rốt

64. Nước Ép Mix Ổi Atiso

pha chế sinh tố nước ép passionlnik
cách pha nước ép cà rốt thơm ngon

2.12 Chủ đề cà phê pha máy:


Phần học này sẽ giúp học viên nâng cao cảm quan hương vị đối với cà phê, học viên sẽ được hướng dẫn chi tiết kỹ thuật pha cà phê phin chuẩn vị, rèn luyện kỹ năng pha chế một tách Espresso tiêu chuẩn.
 

khoá học barista cafe bao nhiêu tiền
 

Phần học đầu tiên sẽ giúp học viên hiểu sâu hơn về tinh hoa của một tách Espresso, tìm hiểu tiêu chuẩn cà phê Espresso truyền thống Ý, hiểu rõ yêu cầu cơ bản để có một tách Espresso hài hoà và các bước điều chỉnh kích thước bột cà phê lý tưởng. Cụ thể, bạn sẽ được học cách sử mụng máy pha cafe, cách sử dụng máy xay cafe, kỹ thuật nén và chiết xuất Espresso.

Tiếp theo là kỹ thuật đánh tạo foam sữa. Đây là phần vô cùng quan trọng giúp học viên rèn luyện kỹ năng đánh sữa đúng quy trình, học những bí quyết chuyên sâu về kỹ thuật đánh sữa hoàn hảo nhất.


học barista ở đâu chất lượng
học pha chế cafe uy tín
lớp học barista chuyên nghiệp

 

Sau khi nắm vững những kỹ thuật cơ bản, học viên sẽ được thực hành trên menu cà phê pha máy gồm:

65. Capuchino Nóng/Đá
66. Latte Nóng/Đá
67. Cafe Mocha Nóng/Đá
68. Cafe Phin Đen Nóng/Đá
69. Cafe Phin Sữa Nóng/Đá
70. Cafe Phin Bạc Xỉu
71. Cafe Muối
72. Cafe Dừa

pha chế cafe bạc xỉu capuchino passionlink
pha chế cafe phin passionlink

pha chế cafe muối cafe sữa dừa
 

2.13 Chủ đề đồ uống nóng

Đồ uống nóng được dự đoán sẽ trở thành “hắc mã” trên đường đua đầu năm 2023. Để dẫn đầu xu hướng và thu hút khách hàng, các Anh Chị chủ quán không thể bỏ qua những món đồ uống độc đáo này. Trong phần này, học viên sẽ được hướng dẫn bài bản bí quyết pha chế các món đồ uống nóng thơm ngon đậm vị và thực hành trên menu hấp dẫn gồm:

73. Trà Sữa Ô Long Sen Vàng Nóng

74. Trà Atiso Gừng Quế Nóng

75. Trà Hoa Cúc Vải Nóng

76. Trà Đào Ô Mai Nóng
 

cách làm đồ uống nóng ngon
học pha chế đồ uống nóng passion link

3. Hướng dẫn quy trình mở quán và Marketing thu hút khách hàng:

Đây là buổi học Online trực tuyến qua Google Meet, được chia sẻ trực tiếp bởi CEO Lê Hữu Trí - Người sáng lập và điều hành Passion Link - Chuyên gia pha chế về Trà và cafe

Bạn có biết? 60% thành công của mỗi quán cà phê trà sữa đến từ kiến thức và kinh nghiệm quản lý của người làm chủ. Do đó, đây là phần học vô cùng quan trọng giúp học viên mở quán và vận hành quán thành công. Ở phần này, học viên sẽ được học các kiến thức mở quán gồm:

- Các tiêu chuẩn đánh giá và chọn đúng vị trí.

- Các bước chuẩn bị, lên kế hoạch Mở cửa hàng.

- Chi tiết các không gian điển hình cho cửa hàng trà sữa cà phê. 

- Hướng dẫn các tiêu chuẩn thiết kế bộ nhận diện thương hiệu.

- Phương pháp lên Menu làm tăng doanh số bán. 

- Kiến thức quản lý đầu vào nguyên liệu, dụng cụ và máy móc pha chế.

- Hướng dẫn pháp lý kinh doanh cửa hàng trà sữa cà phê.

- Đào tạo nhân viên, quy trình quản lý đội nhóm hiệu quả. 

- Phương pháp hoạch định đầu tư và tính toán chi phí, lời lỗ. 

- Quy trình triển khai các mô hình sáng tạo từ các thương hiệu lớn. 
 

học pha chế mở quán đà nẵng

học pha chế trà sữa hồ chí minh passion link

hcoj pha chế trà sữa hồ chí minh passion link

học pha chế trà sữa passionlink
học pha chế cafe ở đâu
học pha trà sữa passion link

học pha chế giá rẻ

học pha trà sữa passion link

học pha chế trà sữa tổng hợp passion link

nên học pah chế ở đâu hcm

pha chế tổng hợp

học pha chế trà sữa giá bao nhiêu

review lớp học pha chế trà sữa uy tín

học pha chế tà sữa hcm passionlink

học pha chế trà sữa thực hành

học pha trà sữa passion link

công thức pha chế trà sữa

học pha chế có được cấp bằng không

 

III. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ KHOÁ HỌC TỔNG HỢP CAO CẤP MỚI 2023:     

 
  • Học phí: 10.000.000đ, GIẢM 40%, CHỈ CÒN 6.000.000đ  (Chương trình sẽ kết thúc khi có thông báo mới)          
(Lưu ý: Học viên đăng ký ghi danh sẽ đặt cọc tối đa 50% học phí để giữ chỗ lớp học. Có thể đặt cọc tại trung tâm hoặc thông qua hình thức chuyển khoản)
 
                   
  • Thời gian học: 4 ngày (8 buổi). Sáng từ 8h45 - 11h45, Chiều từ 13h30 -17h                              
  • Số lượng học viên:  2-5 học viên/lớp     
 
Passion Link là nơi đầu tiên đào tạo các khóa học pha chế trà sữa, cà phê và tất cả các loại đồ uống xu hướng cho cửa hàng và chuỗi. Với nhiều năm giảng dạy cùng cộng đồng học viên đông đảo trong và ngoài nước, Passion Link sẽ giúp bạn hoàn thiện kỹ năng pha chế và thành công mở quán.    


Xem thêm video giới thiệu khoá học Pha Chế Tổng Hợp tại Passion Link:
                                                       

 

THAM KHẢO CÁC KHOÁ HỌC PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP TẠI ĐÂY:

1. Khóa học Trà sữa chuyên nghiệp "Tại đây"      

2. Khóa học Sinh tố nước ép "Tại đây"       

3. Khóa học Rau má mix "Tại đây"       

4. Khóa học Trà chanh HOT "Tại đây"       

5. Khóa học Sữa Chua Yogurt "Tại đây"      

6. Khóa học Barista chuyên nghiệp "Tại đây" 

Quán học viên thành công

New style of tea
Trà sữa hoa quả tươi - topping nhà làm nổi tiếng!
Trà gu nấu, thạch gu làm, uống đúng gu
Nổi tiếng trà sữa Huế
Đăng ký khóa học & ý kiến học viên

Các khóa học khác

KHÓA HỌC PHA CHẾ TRÀ SỮA TRÀ...

Khóa học pha chế Trà Sữa Trà Trái Cây Hiện Đại sẽ mang đến cho học viên trọn bộ...

KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP MỞ...

Khóa học Tổng Hợp Chuyên Nghiệp 1 cung cấp cho học viên trọn bộ hành trang để mở...

KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP MỞ...

Khóa học Tổng Hợp Chuyên Nghiệp 2 được Passion Link thiết kế đặc biệt hướng đến nhu...

KHOÁ HỌC CẬP NHẬT MÓN MỚI 2024

Hòa cùng bầu không khí rộn ràng của những ngày cuối năm, Passion Link mang đến...

KHOÁ HỌC TRÀ SỮA THẢO MỘC

Passion Link mang đến khóa học Trà Sữa Thảo Mộc với mục tiêu mang đến một Menu đồ...

KHOÁ HỌC PHA CHẾ TRÀ SỮA THƯƠNG...

Khoá học trà sữa chuyên nghiệp mở quán thương hiệu đặc biệt cho học viên tư tin...

BUBBLE TEA TRAINING COURSE FOR...

Associate with a team of associates who are leading experts In developed...

KHÓA HỌC SỮA CHUA YOGURT MỚI

Nhằm giúp các chủ quán bắt kịp xu hướng và lấy dinh dưỡng lành mạnh làm yếu tố...

KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG NÓNG -...

Dạy học pha chế đồ uống nóng ngon đậm vị. Passion Link mang đến khóa học “Pha Chế...

KHOÁ HỌC CÀ PHÊ PHA MÁY BARISTA

Khoá học cà phê Barista đào tạo trình độ chuyên nghiệp với kiến ​​thức và kỹ năng...
Đăng ký khóa học

 
 

Gọi tư vấn