CÁCH LÀM TRÀ SỮA KEM TÁO THƠM MÁT, BÉO MỊN – CÔNG THỨC CHUẨN CHO MENU QUÁN

 
Bạn đã từng thử Trà Sữa Kem Táo chưa? Một ly trà sữa thơm đậm vị trà, kết hợp lớp kem táo béo mịn, chua ngọt nhẹ nhàng chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên. Nhưng cách làm Trà Sữa Kem Táo như thế nào để có hương vị chuẩn quán? Lớp kem táo cần chuẩn bị ra sao để vừa mịn vừa thơm mà không bị tách lớp?
 
Trong bài viết này, Passion Link sẽ mang đến công thức làm kem táo và cách pha Trà Sữa Kem Táo chi tiết, giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà hoặc bổ sung vào menu quán trà sữa của mình.

Xem video hướng dẫn cách làm Trà Sữa Kem Táo

 

I. TRÀ SỮA KEM TÁO LÀ GÌ? VÌ SAO MÓN NÀY ĐƯỢC YÊU THÍCH?

 
Sự kết hợp giữa trà sữa và lớp kem béo phủ trên bề mặt đang trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ yêu thích. Nếu kem cheese mang vị mặn nhẹ đặc trưng, thì kem táo lại mang đến hương thơm trái cây tươi mát cùng vị chua dịu hấp dẫn.
 
Vậy Trà Sữa Kem Táo có gì đặc biệt?
- Hương trà đậm đà cân bằng vị béo của kem.
- Lớp kem táo mềm mịn, thơm nhẹ mùi trái cây.
- Vị chua ngọt thanh giúp đồ uống không bị ngấy.
- Màu sắc đẹp mắt, dễ tạo điểm nhấn trong menu.
 
Chính vì vậy, trà sữa kem táo không chỉ ngon mà còn rất phù hợp để trở thành món signature trong các quán trà sữa hiện đại.
 

II. CÔNG THỨC TRÀ SỮA KEM TÁO BÉO MỊN, THƠM DỊU:

 
Trước khi pha trà sữa, điều quan trọng là phải chuẩn bị lớp kem táo thật mịn và thơm. Vậy cách làm kem táo như thế nào để đạt độ béo mượt hoàn hảo?

Nguyên liệu làm kem táo:

- Bột sữa: 100g
- Bột làm kem táo: 70g
- Muối: 3g
- Đường cát: 10g
- Nước đá lạnh: 100ml
 

Cách làm kem táo sánh mịn:

Cho bột sữa Royal’s, bột làm kem táo, muối, đường vào tô trộn đều. Thêm nước đá lạnh vào tô, vừa cho vừa khuấy. Dùng máy đánh trứng để đánh đến khi kem mịn màng kéo được sợi ruy băng là đạt.
 

 

Cách làm cách làm Trà Sữa Kem Táo:

- Bước 1: Dùng 5 – 10g kem táo quết quanh thành ly theo hình xoắn ốc.
- Bước 2: Thêm 50g trân châu mini, cho đá đầy ly rồi rót 180ml trà sữa ô long vào.
- Bước 3: Thêm 30g kem táo lên mặt ly và hoàn thành.
 

 

III. BÍ QUYẾT GIÚP TRÀ SỮA KEM TÁO NGON CHUẨN QUÁN:

Bạn đang thắc mắc làm sao để Trà Sữa Kem Táo ngon như ngoài tiệm? Dưới đây là một vài bí quyết nhỏ:
- Chọn trà có hương đậm: Trà đen hoặc trà ô long là lựa chọn lý tưởng vì có hương vị mạnh, giúp cân bằng vị béo của kem.
- Không đánh kem quá bông: Kem táo chỉ cần sánh mịn nhẹ, nếu đánh quá bông sẽ mất độ mượt khi phủ lên trà.
- Điều chỉnh độ chua ngọt: Tùy loại bột kem táo, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường để đạt vị chua ngọt hài hòa.
- Uống đúng cách: Khi thưởng thức, hãy nhấp nhẹ lớp kem táo trước, sau đó uống cùng trà sữa để cảm nhận rõ sự hòa quyện của hai tầng hương vị.
 
Bạn đang tìm kiếm một món đồ uống mới lạ để thêm vào menu quán? Vậy thì Trà Sữa Kem Táo chính là lựa chọn rất đáng thử. Không chỉ dễ làm, món đồ uống này còn mang đến hương vị độc đáo giữa vị trà đậm đà và lớp kem táo thơm mát.

  Nếu bạn đang có ý định mở quán cà phê – trà sữa và muốn học pha chế bài bản, đừng quên đầu tư kiến thức ngay từ đầu để tiết kiệm chi phí và tối ưu lợi nhuận lâu dài.

Các khóa học pha chế chuyên nghiệp tại Passion Link sẽ giúp bạn tự tin mở quán hoặc nâng cấp menu một cách bài bản và hiệu quả.
 

  

 

Các chủ quán có thể tham khảo nguồn nguyên liệu an toàn và các khoá học pha chế chuẩn vị từ Passion Link tại đây: 
- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: 
- Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị:        
- Nguồn cà phê ngon để pha cà phê đậm vị: 
- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán 
- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon 
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp Cao Cấp: 
- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán: 
 

Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k
 

Tìm hiểu thêm khoá học Topping Trà Sữa mới nhất tại Passion Link

Tin tức khác

• CÁCH LÀM OLONG MATCHA COCO CREAM CHUẨN VỊ – CÔNG THỨC HOT TREND TĂNG DOANH THU MÙA HÈ  (14/04)

• CÁCH LÀM CACAO DẦM TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN – MÓN NGON TUỔI THƠ “LỘT XÁC” THÀNH BEST SELLER CHO QUÁN  (15/04)

• CÁCH LÀM SỮA CHUỐI SOCOLA ĐANG “HOT RẦN RẦN” – CÔNG THỨC CHUẨN VỊ, DỄ KINH DOANH  (23/03)

• HƯỚNG DẪN PHA CHẾ TRÀ HOA CÚC TẮC MUỐI – MÓN ĐỒ UỐNG “HOT TREND” ĐƯỢC YÊU THÍCH TẠI STARBUCKS  (07/03)

• CÁCH LÀM CÀ PHÊ KEM DẺO BUÔN MAI THƠM NGON, BÉO MỊN CHUẨN QUÁN  (25/02)

• CÁCH LÀM DƯA HÀNH GIÒN NGON, KHÔNG HĂNG CHO NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN  (30/01)

• CÁCH LÀM GIÒ LỤA CHAY DAI GIÒN TẠI NHÀ CHO MÂM CỖ TẾT CỔ TRUYỀN  (28/01)

• CÁCH LÀM BÁNH CHƯNG CHAY THƠM NGON ĐÓN TẾT CỔ TRUYỀN  (28/01)

• CÁCH LÀM TRÀ SỮA Ô LONG LONG NHÃN THƠM NGON CHUẨN QUÁN – CÔNG THỨC DỄ BÁN, LỢI NHUẬN CAO  (12/01)

• CÁCH LÀM TRÀ SỮA HẠT DẺ CƯỜI HOT TREND MÙA LỄ HỘI - TĂNG DOANH THU CHO QUÁN CAFE TRÀ SỮA  (16/12)