KHÓA HỌC CHÈ TỔNG HỢP CHUYÊN NGHIỆP
- Phương pháp đào tạo: 90% thời lượng thực hành quầy bar thực tế, cầm tay chỉ việc 1 kèm 1 đến khi thành thạo.
- Bảo hành tay nghề: Học viên được quyền quay lại ôn tập, cập nhật công thức món mới trọn đời hoàn toàn miễn phí.
- Chuyển giao mở quán: Hướng dẫn trọn gói thiết kế quầy bar, chọn mua máy móc chính hãng và tối ưu chi phí nguyên vật liệu (Cost < 32%).
- Đặc quyền hệ sinh thái: Hưởng chính sách giá sỉ nguyên liệu chuẩn ATVSTP độc quyền từ CÔNG TY TNHH VUA AN TOÀN.
Khóa học Chè Tổng Hợp Chuyên Nghiệp được Passion Link thiết kế đặc biệt với tổng hợp những món tráng miệng hấp dẫn nhất như chè Đài Loan, chè truyền thống, chè thái, tàu hủ thái, mang đến giải pháp hoàn hảo nhất cho nhu cầu kinh doanh ăn vặt độc đáo. Với bí quyết ngon khác biệt, làm nổi bật hương vị của từng món ngon nhưng vẫn giữ trọn giá trị dinh dưỡng bên trong. Khóa học sẽ mang đến một menu hấp dẫn, độc đáo, giàu dinh dưỡng, giúp học viên tự tin mở quán chè và gây ấn tượng khách hàng.
Xem thêm Video giới thiệu khoá học Chè Đài Loan
Xem thêm Video học viên review khoá học Chè Đài Loan
- Khoá học Chè Truyền Thống:

- Khoá học Chè Đài Loan:

- Khoá học Tàu Hủ Thái:


VÌ SAO KHOÁ HỌC CHÈ TỔNG HỢP CHUYÊN NGHIỆP LÀ SỰ LỰA CHỌN LÝ TƯỞNG ĐỂ KINH DOANH QUÁN ĂN CHAY?
Hương vị nhẹ nhàng thanh tao của những món chè từ nguyên liệu tự nhiên mang đến sự mới mẻ đầy thú vị cho khách hàng.
Với bí quyết đặc biệt từ Passion Link, hương vị thơm ngon của các loại cây tươi ngon, khoai dẻo, tàu hủ... tạo nên những món chè độc đáo, vừa ấn tượng vừa thanh tao giúp xoa dịu vị giác tuyệt vời. Đây không chỉ là món ngon giàu dinh dưỡng mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay.
Menu đa dạng từ các món chè truyền thống, chè Đài Loan, đến các món Thái như Tàu Hủ Thái, chè Thái...phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, khóa học Chè Tổng Hợp chính là một gợi ý tuyệt vời dành cho các chủ quán có dự định kinh doanh món chay.


I. MỤC TIÊU KHÓA HỌC CHÈ TỔNG HỢP CHUYÊN NGHIỆP:
Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến
Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.
- Truyền thụ bí quyết làm nên hương vị chè ngon ấn tượng, ngọt nhưng không ngấy.
- Nâng cao sự am hiểu của học viên về phương pháp pha chế giữ trọn giá trị dinh dưỡng trong nguyên liệu nấu chè.
- Giúp học viên nắm bắt cách kết hợp các loại nguyên liệu tự nhiên mang đến hương vị chè hài hoà, thanh tao hấp dẫn.
- Giúp học viên nâng cao cảm quan hương vị, từ đó tự tin chủ động điều chỉnh hương vị sao cho phù hợp với khẩu vị khách hàng.
- Giúp học viên lên menu món hút khách, tính giá vốn và định giá bán phù hợp với mô hình kinh doanh quán.
- Mang đến kiến thức và kinh nghiệm giúp học viên hiểu rõ về quy trình vận hành quán, lập kế hoạch Marketing và kinh doanh quán trà sữa hạt hiệu quả.

II. NỘI DUNG KHÓA HỌC CHÈ TỔNG HỢP CHUYÊN NGHIỆP:
- Kiến thức về máy móc, dụng cụ cần thiết để chế biến chè.- Phương pháp chọn nguyên liệu chất lượng và phù hợp.
- Kỹ thuật sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
- Quy trình chế biến và kiểm tra hương vị các món chè.
- Kỹ thuật làm nước cốt dừa và nấu nước cốt sữa dừa ngon chuẩn vị.
- Quy trình nấu nước đường thơm ngon dùng cho chè bánh lọt và chè Đài Loan.
- Quy trình nấu các loại đậu và làm tofu ngon hấp dẫn.
- Bí quyết làm thạch khoai dẻo và topping nhà làm ngon ăn kèm.
- Quy trình làm Tàu Hủ Thái và chè Thái ngon hấp dẫn.
- Thực hành làm topping, nấu các món chè và tàu hủ Thái trong menu.
- Hoàn thiện, trang trí và lên menu món.
- Hướng dẫn lập kế hoạch kinh doanh quán chè hiệu quả.

III. MENU KHÓA HỌC CHÈ TỔNG HỢP CHUYÊN NGHIỆP:
1. Chè Chuối
2. Chè Thưng
3. Chè Bưởi
4. Chè Bánh Lọt
5. Chè Trôi Nước
6. Chè Bắp
7. Chè Sâm Bổ Lượng
CÁC MÓN CHÈ ĐÀI LOAN:
1. Chè Ý Dĩ Khoai Lang Boba
2. Chè Đậu Đỏ Khoai Môn Boba
3. Chè Đài Loan Thập Cẩm
4. Tofu Hạt Sen Đậu Đỏ
5. Tofu Đậu Đỏ Khoai Môn
CÁC MÓN THÁI:
1. Chè Thái
2. Tàu Hủ Thái

IV. THỜI GIAN HỌC VÀ HỌC PHÍ KHÓA HỌC CHÈ TỔNG HỢP CHUYÊN NGHIỆP:
- Học phí: 12.000.000 vnđ- Thời gian học: 4 ngày (8 buổi). Sáng từ 8h30 - 11h30, Chiều từ 13h30 -17h

Anh Chị đang tìm kiếm khoá học mở quán chuyên nghiệp, hãy tham khảo thêm:
- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán

- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon

- Khoá học Menu Trà Sữa Thương Hiệu

- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán cao cấp:

- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán:

- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán:
Tìm hiểu thêm các khoá học pha chế hot nhất tại Passion Link
Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k
Tìm hiểu thêm khoá học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại Passion Link
Cân chính xác tỷ lệ 1g trà : 30ml nước sôi ở nhiệt độ chuẩn 85°C - 90°C. Ủ kín trong 10 - 15 phút, lọc cốt trà và sốc nhiệt lạnh bằng đá viên ngay lập tức để khóa trọn hương tinh dầu hoa cỏ, loại bỏ hoàn toàn vị chát gắt của tanin.
📋 BẢNG ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU CHUẨN BARISTA (CHO 1 LY 500ML)
| Thành Phần Nguyên Liệu | Định Lượng Chuẩn | Ghi Chú Kỹ Thuật & Barista Passion Link |
|---|---|---|
| Cốt trà hảo hạng chuyên dụng | 120ml | Ủ 5g trà với 120ml nước 85°C - 90°C trong 10-12 phút, sốc nhiệt lạnh. |
| Bột béo thực vật Non-dairy Vua An Toàn | 28g | Hòa tan khi cốt trà còn nóng giúp vị béo ngậy mượt mà. |
| Sữa đặc hoặc sữa tươi thanh trùng | 15ml - 20ml | Tạo độ sánh dẻo và ngọt hậu sâu lắng. |
| Nước đường mía nguyên chất | 20ml | Tỷ lệ nấu chuẩn 2 đường : 1 nước. |
| Topping trân châu / Thạch tươi tự làm | 45g - 50g | Dai giòn chuẩn vị quán nổi tiếng. |
| Đá viên bi tinh khiết | 180g | Lắc đều 15 nhịp trong bình shaker. |
* Ghi chú: Định lượng trên được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn định lượng quầy bar chuyên nghiệp Passion Link, đảm bảo đồng nhất chất lượng 100 ly như 1 khi vận hành quán.
Nâng Tầm Kỹ Năng Pha Chế & Làm Chủ Quán Cùng Passion Link
Sở hữu công thức chỉ là bước khởi đầu. Để tự tin cạnh tranh trên thị trường, định hình phong cách đồ uống độc bản và quản trị chi phí giá vốn (cost) tối ưu, bạn cần một nền tảng đào tạo thực chiến chuẩn quốc tế:
Khóa Học Menu Thương Hiệu Trà Sữa Độc Quyền (Khóa 223)
Dành riêng cho chủ quán muốn tạo sự khác biệt: Bí quyết ủ 30+ loại cốt trà hảo hạng, công thức kem cheese béo ngậy, topping handmade dẫn đầu thị trường và kỹ thuật định giá menu siêu lợi nhuận.
Khám Phá Chi Tiết Khóa 223 →Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp 7 Menu Mở Quán (Khóa 552)
Khóa học toàn diện bao gồm 92-141 món hot nhất: Trà sữa, Cà phê pha máy Barista, Trà trái cây, Đồ đá xay, Đồ uống nóng. Hỗ trợ trọn gói từ setup quầy bar, lên danh mục thiết bị đến bảo hành tay nghề trọn đời.
Xem Lộ Trình Khóa Tổng Hợp 552 →Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?
Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.
Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị
Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).