KHOÁ HỌC CÁC MÓN ĂN VẶT CHO QUÁN TRÀ SỮA VÀ CÀ PHÊ - MÓN ĂN VẶT HOT

KHOÁ HỌC CÁC MÓN ĂN VẶT CHO QUÁN TRÀ SỮA & CÀ PHÊ

Bạn có biết các mô hình trà sữa, cà phê và món ăn vặt?

Nếu đã từng mở quán kinh doanh hoặc đã từng tìm hiểu, bạn sẽ thấy rằng hầu hết các mô hình cửa hàng thức uống hiện nay đều kết hợp với các món ăn vặt. Để khách hàng vừa được ăn và uống 1 cách tiện lợi.

Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng phù hợp để bán trong Menu ăn vặt với trà sữa và cà phê! Menu ăn vặt cần phải đáp ứng các yêu cầu cực kỳ quan trọng sau đây:

Cach chon cac mon an vat ngon cho quan tra sua ca phe

Hình ảnh. Các tiêu chí quan trọng khi chọn các món ăn vặt cho quán.

Thứ nhất: Các món ăn phải nổi tiếng và phải cùng gu với thức uống.

Thứ hai: Thời gian chế biến nhanh chóng, linh hoạt và phục vụ tức thì. Khách hàng không muốn chờ đợi lâu. Bạn cũng vậy, nếu bạn đã từng đi ăn bên ngoài, bạn có muốn phải chờ món quá lâu?

Thứ ba: Món ngon chuẩn vị và phải là các món ăn vặt tốt cho sức khoẻ. Ngày nay, có rất nhiều chủ quán chọn mua các loại thức ăn nhanh đã được chế biến sẵn như: xúc xích, chả cá tôm bò, gà rán, pizza đóng hộp...hầu hết đều chứa chất bảo quản và nguồn gốc không an toàn gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm. Tỷ lệ người mắc bệnh ung thư ngày càng tăng cao bởi các món ăn độc hại đến từ sự vô cảm của các chủ cửa hàng nêu trên.

Bạn có muốn sống khoẻ? Và muốn khách hàng của bạn yên tâm khi thưởng thức các món ăn vặt tại cửa hàng của bạn?

Hãy chọn các món ăn vặt vừa ngon chính hiệu, vừa tốt cho sức khoẻ. Để tự tin với hương vị, xây dựng thương hiệu cho riêng bạn.

Lưu ý: Khoá học này chỉ dành riêng cho cửa hàng, học viên tham gia khoá học để sở hữu bý quyết chế biến các món ăn vặt có hương vị đặc trưng, tạo ấn tượng với khách hàng.

CHƯƠNG TRÌNH HỌC CÁC MÓN ĂN VẶT HOT:

Phần 1. Nguyên liệu, dụng cụ, máy móc cho Menu ăn vặt:

Ở phần học này, bạn sẽ biết cách để lựa chọn các nguyên liệu khô và nguyên liệu từ rau củ quả sạch. Giảng viên sẽ hướng dẫn các nhà cung cấp uy tín, cùng quy trình sơ chế, bảo quản nguyên liệu cho Menu ăn vặt. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất và thời gian chế biến nhanh chóng.

Phần 2. Quy trình chế biến các món:

Để chế biến được các món ăn vặt giữ được hương vị thơm ngon, học viên sẽ được giảng viên hướng dẫn quy trình chế biến của từng món ăn trong Menu này. Đây là phần học lý thuyết quan trọng. Qua đó, học viên nắm được quy trình chuẩn trong chế biến các món ăn vặt cho quán trà sữa và cà phê.

Phần 3.Thực hành với các món ăn vặt trên Menu:

Hoàn thiện kỹ năng khi chế biến các món ăn vặt là phần học rất quan trọng. Mỗi học viên sẽ đượcb giảng viên kiểm tra, hướng dẫn để hoàn thiện các bước, các kỹ thuật trong chế biến các món ăn vặt.

MENU CÁC MÓN ĂN VẶT

- Kim chi Hàn Quốc

- Mì cay 7 cấp độ.

- Bánh gạo lắc phô mai.

- Bánh gạo sốt cay.

- Bánh bi mứt trái cây.

- Mỳ Ý

- Pizza

- Hamburger

- Bánh mỳ phô mai bơ tỏi

- Bánh mỳ số ớt

- Bánh Mỳ sốt cà chua

Hình: Bánh bi mứt trái cây

Hình: Bánh mì bơ tỏi

Hình: Mì Ý

Phần 4. Kỹ thuật trang trí, đánh giá và hoàn thiện các món:

Mỗi học viên đều được đánh giá dựa trên 3 tiêu chuẩn quan trọng như sau: Chế biến được các món ăn vặt đạt hương vị ngon đúng chuẩn, cách bày trí món ăn bắt mắt và hấp dẫn, thời gian hoàn thiện nhanh chóng.

Phần 5. Hướng dẫn lên Menu, tính giá vốn và định giá bán:

Để triển khai mở bán, học viên sẽ được giảng viên hướng dẫn bý quyết lên Menu các món ăn vặt một cách khoa học và chuyên nghiệp. Hơn nữa, bố cục Menu giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn được món ăn ưa thích hoặc theo chủ ý của cửa hàng.

Kỹ thuật tính giá vốn cho mỗi món.

Và chiến lược định giá bán phù hợp mang lại hiệu quả và lợi nhuận cao cho chủ cửa hàng.

Hoc cac mon an vat cho quan tra sua ca phe

Hình ảnh. Nơi đào tạo từ cơ bản đến chuyên sâu cho học viên thành thạo.

Tại sao bạn nên bán thêm các món ăn vặt trên Menu cùng các loại thức uống?

Các món ăn cùng gu với thức uống đáp ứng được nhu cầu vừa ăn vừa uống của giới trẻ.
Tăng thêm doanh số nhờ bán thêm được các món mới.
Đa dạng menu, cho khách hàng nhiều sự lựa chọn. Dù khách hàng là ai, họ vẫn dễ dàng chọn được món ưa thích.
Thu hút khách hàng mới chưa từng đến quán của bạn với các món mới trên Menu ăn vặt.
Giữ chân khách hàng cũ khi họ được trải nghiệm thêm các món ăn vặt mới ở quán uống mà họ đã yêu thích và quen thuộc, đó chính là quán của bạn

HỌC VIÊN CÓ THỂ THAM GIA KHOÁ HỌC ĂN VẶT THEO MỘT TRONG CÁC LỰA CHỌN SAU:

Lựa chọn 1️⃣ - Học Full Menu 11 món.

⏱ Thời gian học: Học liên tục 8 buổi (trong 4 ngày). Sáng từ 8h30-11h30 và Chiều từ 13h30-16h30
Học phí: 9.500.000 VNĐ
(Lưu ý: Học viên đăng ký ghi danh sẽ đặt cọc tối đa 50% học phí để giữ chỗ lớp học. Có thể đặt cọc tại trung tâm hoặc thông qua hình thức chuyển khoản)

Lựa chọn 2️⃣ - Học theo Combo
⏱ Thời gian học: 1 ngày. Sáng từ 8h30-11h30 và Chiều từ 13h30-16h30

Học phí: 3.500.000 VNĐ /1 combo.
- Combo 1: Mì cay - Kim chi - Bánh gạo sốt cay
- Combo 2: Pizza - Hamburger
- Combo 3: Mỳ Ý - Bánh mì phô mai bơ tỏi - Bánh mì sốt ớt
(Lưu ý: Học viên đăng ký ghi danh sẽ đặt cọc tối đa 50% học phí để giữ chỗ lớp học. Có thể đặt cọc tại trung tâm hoặc thông qua hình thức chuyển khoản)

Lựa chọn 3️⃣ - Học theo yêu cầu

⏱ Thời gian học tùy vào món học viên đăng ký. Sáng từ 8h30-11h30 và Chiều từ 13h30-16h30
Học phí tùy vào từng món học viên đăng ký

Lưu ý: Học phí đã bao gồm nguyên liệu và máy móc thực hành trong lớp

Lớp sẽ mở khi đủ 5 học viên/1 khóa

ĐĂNG KÝ HỌC

Học viên đăng ký học vui lòng bấm tại đây