Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem

 

CÁCH LÀM KEM PHÔ MAI DẺO HOT TREND NGON XUẤT SẮC


Kem phô mai dẻo đang là cái tên hot nhất thời gian gần đây, xuất hiện hoành tráng và nhanh chóng tạo nên sức hút mãnh liệt những ngày vừa qua. Với vị béo thơm, kết cấu dẻo mịn độc đáo, món ngon mới mẻ này đã góp phần nâng cấp hương vị của nhiều món đồ uống bằng sức hấp dẫn của mình. Đây là cơ hội để các chủ quán đã nhanh chóng bắt trend, cập nhật ngay món kem phô mai dẻo vào menu, từ đó thu hút khách hàng và tăng doanh thu quán.
 

Xem thêm video hướng dẫn chi tiết cách làm kem phô mai dẻo hot trend

Hôm nay, Passion Link sẽ mang đến cho các chủ quán bí quyết làm kem phô mai dẻo hot trend kết hợp với trà sữa và cà phê ngon xuất sắc thu hút mọi khách hàng. Hãy cùng Passion Link chuẩn bị nguyên liệu pha chế và bắt tay vào thực hiện từng bước nhé!
 

1. BÍ QUYẾT LÀM KEM PHÔ MAI DẺO

Công thức làm kem phô mai dẻo:

- Bột sữa: 100g
- Bột kem phô mai: 70g
- Bột phô mai nguyên chất: 100g
- Đường cát: 20g
- Nước sữa: 240ml
- Topping base: 240ml
 

Cách làm kem phô mai dẻo:

- Bước 1: Chuẩn bị một cái thau đủ rộng. cho lần lượt bột sữa, bột kem phô mai, bột phô mai nguyên chất và đường cát vào khuấy đều
- Bước 2: Cho nước sữa lạnh vào hỗn hợp bột khô khuấy đều tay cho đến khi bột hoà tan với sữa lạnh. Khi nhấc đồ đánh trứng lên có thể kéo được sợi như dây ruy băng là được
- Bước 3: Cho topping base vào, dùng máy đánh trứng đánh đến khi thấy nặng tay. Tắt máy, khuấy tròn và nhấc máy lên. Thấy kéo sợi mịn màng là thành công.
 
công thức kem phô mai dẻo

Sau khi hoàn thành làm kem phô mai dẻo, chúng ta bắt đầu pha chế hai món cà phê kem phô mai dẻo và trà sữa kem phô mai dẻo. Trước hết, hãy thực hiện việc quét kem phô mai dẻo quanh thành ly. Với ly 500ml hãy cho vào lượng kem là 10g, và tương tự 15-20g với ly 750ml.
 
Sau khi hoàn thành định lượng, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện lần lượt hai món đồ uống hấp dẫn này nhé!
 

2. CÁCH LÀM TRÀ SỮA KEM PHÔ MAI DẺO

- Bước 1: Quét kem phô mai dẻo quanh thành ly
- Bước 2: Pha trà sữa, thêm đá vào lắc đều.
- Bước 3: Rót khoảng 20-30g kem phô mai dẻo lên mặt và hoàn thành.
 
trà sữa kem phô mai dẻo
 

3. CÁCH LÀM CÀ PHÊ KEM PHÔ MAI DẺO

- Bước 1: Quét kem phô mai dẻo quanh thành ly.
- Bước 2: Pha cà phê sữa, thêm đá vào lắc đều.
- Bước 3: Rót khoảng 20-30g kem phô mai dẻo lên mặt và hoàn thành.
 
Sau khi pha chế kem phô mai dẻo, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và kem có thể dùng trong 2 - 3 ngày. Hãy chú ý lượng kem còn lại trong ngày để bảo quản đúng cách nhé.
 
cà phê kem phô mai dẻo

Vậy là chỉ với một vài thao tác, bạn đã có ngay hai món đồ uống ngon xuất sắc kết hợp cùng kem phô mai dẻo đang hót hít hiện nay. Tuy nhiên, để thành công tạo nên thành phẩm kem phô mai dẻo mịn, béo thơm hấp dẫn, nhân đôi sức hút khi thưởng thức cùng trà sữa thơm ngon và cà phê đậm đà, cần phải có nguyên liệu chất lượng và công thức pha chế chuẩn vị.

Các chủ quán có thể tham khảo nguồn nguyên liệu an toàn và bí quyết pha chế chuẩn vị từ Passion Link tại đây:
- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: 

- Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị:        
- Nguồn cà phê ngon để pha cà phê đậm vị: 

- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán nguyenlieuantoan.com/danh-muc/45-may-moc-pha-che
- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon 
xem khoá học passion link
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp Cao Cấp: xem khoá học passion link
- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán: nguyenlieuantoan.com/danh-muc/45-may-moc-pha-che

 

Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k

 

Tìm hiểu thêm khoá học Topping Trà Sữa mới nhất tại Passion Link

Tin tức khác

Đăng ký khóa học

 
 

Gọi tư vấn