KHÓA HỌC PHA CHẾ TRÀ – CÀ PHÊ MỞ QUÁN MÔ HÌNH XE ĐẨY – VỈA HÈ
- Phương pháp đào tạo: 90% thời lượng thực hành quầy bar thực tế, cầm tay chỉ việc 1 kèm 1 đến khi thành thạo.
- Bảo hành tay nghề: Học viên được quyền quay lại ôn tập, cập nhật công thức món mới trọn đời hoàn toàn miễn phí.
- Chuyển giao mở quán: Hướng dẫn trọn gói thiết kế quầy bar, chọn mua máy móc chính hãng và tối ưu chi phí nguyên vật liệu (Cost < 32%).
- Đặc quyền hệ sinh thái: Hưởng chính sách giá sỉ nguyên liệu chuẩn ATVSTP độc quyền từ CÔNG TY TNHH VUA AN TOÀN.
Hiểu được nhu cầu đó, Passion Link cho ra mắt Khóa Học Pha Chế Trà – Cà Phê Mở Quán Mô Hình Xe Đẩy – Vỉa Hè nhằm giúp người mới bắt đầu nắm vững tay nghề, xây dựng menu bán chạy và biết cách vận hành hiệu quả từ con số 0.
I. VÌ SAO MÔ HÌNH XE ĐẨY – VỈA HÈ PHÙ HỢP CHO NGƯỜI MỚI KHỞI NGHIỆP?
- Vốn đầu tư thấp: không cần thuê mặt bằng lớn, giảm chi phí cố định.
- Linh hoạt địa điểm: dễ thay đổi vị trí kinh doanh theo lượng khách.
- Dễ vận hành: có thể tự bán hoặc thuê 1 nhân viên.
- Phù hợp nhiều đối tượng khách: học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, người lao động.
Đặc biệt, các sản phẩm như trà sữa, trà trái cây, cà phê luôn có nhu cầu cao quanh năm, rất dễ bán và dễ xây dựng tập khách quen.

II. KHÓA HỌC PHA CHẾ TRÀ – CÀ PHÊ MỞ QUÁN XE ĐẨY MANG LẠI GÌ CHO BẠN?
Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến
Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.

1. NẮM VỮNG KỸ THUẬT PHA CHẾ CHUẨN QUÁN:
- Cách ủ trà đúng chuẩn để giữ hương vị.
- Kỹ thuật pha chế trà sữa béo thơm, topping ngon độc đáo ăn kèm.
- Bí quyết pha trà trái cây tươi mát hấp dẫn.
- Cách pha cà phê đậm vị, dễ uống, phù hợp thị hiếu số đông.
- Tỷ lệ pha chuẩn, dễ nhớ, dễ áp dụng khi bán số lượng lớn.
- Tất cả công thức đều được tối ưu cho mô hình xe đẩy: ngon – ổn định – tiết kiệm chi phí.

2. MENU KHÓA HỌC PHA CHẾ TRÀ – CÀ PHÊ MỞ QUÁN MÔ HÌNH XE ĐẨY – VỈA HÈ:

TRÀ SỮA - TRÀ TRÁI CÂY:
1. Trà sữa truyền thống nguyên vị
2. Trà sữa trái cây (dâu, đào, xoài, kiwi....)
3. Trà sữa tiramisu
4. Trà sữa socola
5. Trà sữa matcha
6. Matcha latte
7. Trà trái cây nhiệt đới
8. Trà đào
9. Trà vải
10. Trà dâu
11. Trà thơm
12. Trà chanh
13. Trà tắc


TOPPING:
14. Trân châu hạt nổ
15. Thạch mix
16. 3Q ngọc trai
17. Sương sáo

CÀ PHÊ PHA PHIN:
18. Cà phê đen
19. Cà phê sữa
20. Bạc xĩu
21. Cà phê muối
22. Cà phê sữa tươi

III. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ KHOÁ HỌC CHẾ TRÀ – CÀ PHÊ MỞ QUÁN MÔ HÌNH XE ĐẨY – VỈA HÈ:
- Thời gian học: 2 buổi (1 ngày).
- Học phí:
LỢI ÍCH KHI HỌC PHA CHẾ TẠI PASSION LINK:
- Giảng viên hướng dẫn sát sao giúp học viên nắm được bí quyết pha chế từ cốt lõi hương vị.- Công thức đồ uống ngon, đậm vị, liên tục cập nhật xu hướng hot nhất trên thị trường.
- Với hơn 80% thời gian thực hành, học viên có thể thỏa sức rèn luyện, trải nghiệm từng thức uống và đánh giá trực tiếp với Giảng viên.
- Phòng học trang bị đầy đủ dụng cụ, máy móc pha chế như tại quán cafe trà sữa thực sự.
- Sau lớp học, Giảng viên tiếp tục hỗ trợ khi học viên cần mà không bị giới hạn thời gian.
- Tặng hình ảnh đẹp làm menu và marketing, cập nhật công thức món hottrend theo mùa.
- Tham gia lớp học online về Kinh doanh – Mở quán cùng CEO Lê Hữu Trí.
- Miễn phí học lại trọn đời nếu học viên chưa thành thạo.


Anh Chị đang tìm kiếm khoá học mở quán chuyên nghiệp, hãy tham khảo thêm:
- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon

- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp Cao Cấp:

- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán:

- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán:

- Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị:
- Nguồn cà phê ngon để pha cà phê đậm vị:

- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán

Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán Trà Sữa Thương Hiệu
Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k
Cân chính xác tỷ lệ 1g trà : 30ml nước sôi ở nhiệt độ chuẩn 85°C - 90°C. Ủ kín trong 10 - 15 phút, lọc cốt trà và sốc nhiệt lạnh bằng đá viên ngay lập tức để khóa trọn hương tinh dầu hoa cỏ, loại bỏ hoàn toàn vị chát gắt của tanin.
Tìm hiểu thêm khoá học Topping Trà Sữa mới nhất tại Passion Link
📋 BẢNG ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU CHUẨN BARISTA (CHO 1 LY 500ML)
| Thành Phần Nguyên Liệu | Định Lượng Chuẩn | Ghi Chú Kỹ Thuật & Barista Passion Link |
|---|---|---|
| Cà phê mộc nguyên chất pha phin / máy | 25g bột (hoặc 35ml Espresso) | Cà phê rang mộc chuẩn gu Việt, hương thơm nồng nàn. |
| Sữa đặc có đường | 25ml | Tạo độ ngọt béo dẻo mượt. |
| Sữa tươi thanh trùng | 30ml | Tăng độ ngậy thanh tự nhiên. |
| Nước đường mía | 10ml | Cân chỉnh theo khẩu vị. |
| Đá viên bi tinh khiết | 180g | Làm lạnh sâu. |
* Ghi chú: Định lượng trên được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn định lượng quầy bar chuyên nghiệp Passion Link, đảm bảo đồng nhất chất lượng 100 ly như 1 khi vận hành quán.
Nâng Tầm Kỹ Năng Pha Chế & Làm Chủ Quán Cùng Passion Link
Sở hữu công thức chỉ là bước khởi đầu. Để tự tin cạnh tranh trên thị trường, định hình phong cách đồ uống độc bản và quản trị chi phí giá vốn (cost) tối ưu, bạn cần một nền tảng đào tạo thực chiến chuẩn quốc tế:
Khóa Học Menu Thương Hiệu Trà Sữa Độc Quyền (Khóa 223)
Dành riêng cho chủ quán muốn tạo sự khác biệt: Bí quyết ủ 30+ loại cốt trà hảo hạng, công thức kem cheese béo ngậy, topping handmade dẫn đầu thị trường và kỹ thuật định giá menu siêu lợi nhuận.
Khám Phá Chi Tiết Khóa 223 →Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp 7 Menu Mở Quán (Khóa 552)
Khóa học toàn diện bao gồm 92-141 món hot nhất: Trà sữa, Cà phê pha máy Barista, Trà trái cây, Đồ đá xay, Đồ uống nóng. Hỗ trợ trọn gói từ setup quầy bar, lên danh mục thiết bị đến bảo hành tay nghề trọn đời.
Xem Lộ Trình Khóa Tổng Hợp 552 →Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?
Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.
Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị
Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).