CÁCH LÀM MATCHA LATTE NGON HẤP DẪN – TỰ TIN SÁNG TẠO CÁC MÓN MATCHA LATTE ĐỘC ĐÁO GIÚP CHỦ QUÁN HÚT KHÁCH

Thời gian gần đây, matcha latte đã trở thành món đồ uống “quốc dân” được yêu thích không chỉ bởi giới trẻ mà cả dân công sở, người quan tâm đến sức khỏe. Với hương vị thanh mát, vị trà xanh nhẹ nhàng hòa quyện cùng sữa béo ngậy, matcha latte ngon là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Đặc biệt, đối với những ai đang kinh doanh quán cà phê, trà sữa hay dự định mở quán, việc nắm được Cách Làm Matcha Latte Chuẩn Vị và biết sáng tạo các biến tấu matcha latte độc đáo chính là “vũ khí bí mật” để thu hút khách hàng và tăng doanh thu.

 

1. Matcha Latte Là Gì?

Matcha latte là sự kết hợp giữa bột matcha nguyên chất với sữa tươi hoặc sữa thực vật. Tùy theo phong cách pha chế, matcha latte có thể uống nóng hoặc lạnh, vị có thể ngọt thanh hoặc đậm đà, rất linh hoạt để biến tấu.
Matcha chất lượng cao thường có màu xanh ngọc sáng, mùi thơm cỏ non đặc trưng và vị hơi đắng hậu ngọt nhẹ. Đó là lý do tại sao việc chọn bột matcha chuẩn Nhật là yếu tố then chốt khi muốn pha được ly matcha latte hoàn hảo.
 

 

2. Hướng Dẫn Cách Làm Matcha Latte Ngon Chuẩn Quán:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2g bột matcha nguyên chất.
- 60ml nước nóng (khoảng 75 – 80°C).
- 150ml sữa tươi không đường (hoặc sữa hạt nếu thích).
- 10ml syrup đường.
- Đá viên.

Các bước thực hiện:
Bước 1: Đánh bột matcha: Dùng cọ matcha (chổi chasen) hoặc máy đánh bọt để hòa tan bột matcha với nước nóng. Đánh đều tay theo hình “W” cho đến khi matcha tan hoàn toàn và nổi bọt mịn.
Bước 2: Làm nóng hoặc làm lạnh sữa: Nếu uống nóng, làm ấm sữa và tạo bọt nhẹ. Nếu uống lạnh, để nguyên sữa lạnh và chuẩn bị đá viên.
Bước 3: Pha matcha latte: Rót lớp sữa vào ly, sau đó nhẹ nhàng rót matcha lên trên để tạo hai tầng đẹp mắt.
Bước 4: Trang trí (tùy thích): Có thể rắc thêm bột matcha hoặc topping như kem cheese, trân châu, thạch matcha…
Gợi ý: Sử dụng sữa tươi không đường giúp hương matcha được nổi bật hơn. Nếu muốn thêm vị ngọt, nên dùng syrup thay vì đường để hòa tan tốt hơn.

 

3. Các Biến Tấu Matcha Latte Độc Đáo Giúp Chủ Quán Hút Khách:

Không chỉ dừng lại ở phiên bản truyền thống, dưới đây là một số biến tấu matcha latte bán chạy tại nhiều quán cà phê nổi tiếng:

Matcha Latte Kem Cheese

Sự kết hợp giữa lớp kem cheese mặn béo với matcha tạo nên vị mặn-ngọt hài hòa, rất được giới trẻ ưa chuộng.
 

 

Matcha Latte Dừa

Thay sữa tươi bằng sữa dừa giúp mang lại hương vị nhiệt đới mới lạ, phù hợp cho mùa hè.

 

Matcha Latte Đậu Đỏ

Thêm một lớp đậu đỏ ngọt mềm dưới đáy ly tạo nên sự kết hợp chuẩn vị Nhật Bản, hấp dẫn khách hàng yêu thích món ngọt.

 

Matcha Latte Trân Châu Đường Đen

Sự hòa quyện giữa matcha thanh mát và trân châu đường đen dẻo dai khiến món này “gây nghiện” với tín đồ trà sữa.
 

Matcha Latte Yến Mạch

Là lựa chọn lý tưởng cho khách hàng ăn kiêng, dùng sữa yến mạch giúp món uống nhẹ bụng, tốt cho sức khỏe.
 

 

Mango Matcha Latte

Là phiên bản tuyệt vời cho khách hàng yêu thích trái cây, sự kết hợp thú vị giữa matcha thơm ngon và xoài tươi mát mang đến sự cân bằng cho vị giác.
 

 

Matcha Latte Tào Phớ

Là món đồ uống đang rất được săn đón thời gian gần đây. Matcha Latte Tào Phớ là biến tấu vô cùng độc đáo dành cho khách hàng yêu thích sự mới lạ.
 

 

4. Những Bí Quyết Để Có Ly Matcha Latte Chuẩn Quán:

- Chọn đúng loại matcha: Ưu tiên loại matcha Nhật Bản, có màu xanh tươi, thơm nhẹ, không đắng gắt.
- Tỉ lệ pha phù hợp: Đừng lạm dụng quá nhiều bột matcha sẽ khiến đồ uống bị đắng. Tỷ lệ 2g matcha cho 150ml sữa là chuẩn.
- Kỹ thuật đánh matcha: Dùng chổi tre đánh đều để tạo lớp bọt mịn trên mặt matcha.
- Tối ưu trang trí: Một ly matcha latte đẹp mắt sẽ dễ “lên sóng” mạng xã hội, giúp quảng bá miễn phí cho quán.
 

5. Tự Tin Tạo Ra Công Thức Matcha Latte Độc Quyền Cho Quán:

Việc hiểu rõ cách làm matcha ngon tại nhà là bước khởi đầu, nhưng nếu bạn muốn tạo ra công thức đặc trưng, riêng biệt cho quán mình – hãy đầu tư học pha chế bài bản.
Hiện nay, nhiều chủ quán lựa chọn tham gia khóa học pha chế chuyên nghiệp để học cách sử dụng nguyên liệu chuẩn, sáng tạo công thức mới và nắm vững kỹ năng vận hành quán. Đặc biệt, các lớp học với bí quyết pha chế chuyên sâu về matcha latte cho quán trà sữa cà phê sẽ giúp bạn nhanh chóng sở hữu menu ấn tượng, dễ dàng ghi điểm trong mắt khách hàng.

Tại Passion Link, các khóa học pha chế chuyên nghiệp không chỉ trang bị cho bạn công thức chuẩn và kỹ năng pha chế mà còn cung cấp những bí quyết và kinh nghiệm thực tiễn trong ngành, giúp bạn có thể tự tin mở quán trà sữa hoặc bổ sung các món mới độc đáo cho quán của mình. Passion Link luôn sẵn sàng đồng hành cùng những người yêu thích pha chế và muốn mở quán kinh doanh trong lĩnh vực này. Nếu bạn đam mê và muốn chinh phục công thức matcha latte hot hit hiện nay, hãy đến với Passion Link để cùng học hỏi và khám phá bí quyết pha chế đầy ấn tượng!
 

Anh Chị đang tìm kiếm khoá học mở quán chuyên nghiệp, hãy tham khảo thêm:
- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán 
- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon 
- Khoá học Menu Trà Sữa Thương Hiệu 
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán cao cấp: 
- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: 
- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán:    
 

Tìm hiểu thêm các khoá học pha chế hot nhất tại Passion Link
 

Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k

Tin tức khác

• CÁCH LÀM TRÀ KIỀU MẠCH SEN SỮA NGON HẤP DẪN TỪ CÔNG THỨC PHA CHẾ CỦA PASSION LINK  (17/03)

• CÁCH LÀM TRÀ SỮA CỐM NON THƠM DẺO NGON TUYỆT TỪ CÔNG THỨC PHA CHẾ CỦA PASSION LINK   (10/03)

• 7 NGUYÊN LIỆU THUẦN CHAY THAY THẾ HOÀN HẢO CHO TRỨNG TRONG PHA CHẾ VÀ LÀM BÁNH  (24/02)

• CÁCH LÀM SỐT KHOAI MÔN TƯƠI HOT TREND THƠM NGON HẤP DẪN   (05/02)

• CÁCH XÂY DỰNG MENU HÚT KHÁCH DỊP TẾT CHO CÁC QUÁN CAFE TRÀ SỮA  (14/01)

• CÁCH LÀM BÁNH CHƯNG CHAY THƠM NGON CHO NGÀY TẾT  (16/12)

• CÁCH PHA TRÀ SỮA THƠM NGON BẰNG MÁY PHA CÀ PHÊ – BÍ QUYẾT TỐI ƯU TỪ TRÀ ESPRESSO  (06/12)

• CÁCH LÀM TRÀ SỮA HẠT THUẦN CHAY THƠM NGON HẤP DẪN  (04/12)

• CÁCH PHA CÀ PHÊ NGON ĐẬM ĐÀ - BÍ QUYẾT HƯƠNG VỊ HẤP DẪN ĐẾN TỪ PASSION LINK  (19/11)

• CÁCH LÀM KEM PHÔ MAI DẺO HOT TREND NGON XUẤT SẮC  (12/11)