Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem

 

CÁCH LÀM LỤC TRÀ KIM QUẤT MATCHA CLOUD - MÓN BEST SELLER HÚT KHÁCH DỊP GIÁNG SINH


Trong mùa lễ hội cuối năm, khách hàng thường tìm kiếm những món đồ uống vừa đẹp mắt, vừa mang hương vị mới mẻ để “check-in” và thưởng thức. Trong đó, Lục Trà Kim Quất Matcha Cloud chính là lựa chọn lý tưởng dành cho các chủ quán trà sữa – cà phê muốn cập nhật menu theo xu hướng, tạo điểm nhấn khác biệt và tăng doanh thu mạnh mẽ dịp Noel.
 
Món đồ uống là sự kết hợp hài hòa giữa vị trà xanh nhài tươi mát – độ chua thanh từ cốt tắc – vị ngọt nhẹ dễ uống và đặc biệt là lớp Matcha Cloud béo mềm, tạo tầng phân lớp đẹp mắt. Đây là kiểu đồ uống cực dễ “viral” trên mạng xã hội, phù hợp phục vụ tại quán hoặc bán mang đi.


Xem thêm hướng dẫn chi tiết cách làm Lục Trà Kim Quất Matcha Cloud
 

1. NGUYÊN LIỆU PHA TRÀ KIM QUẤT MATCHA CLOUD:

- Trà xanh nhài Wecha: 5g
- Nước sôi: 150ml
- Cốt tắc: 10ml
- Nước đường: 35ml
- Bột Matcha: 2g
- Bột whipping cream: 5g
- Sữa tươi lạnh: 50ml
 

2. CÁCH LÀM LỤC TRÀ KIM QUẤT MATCHA CLOUD:

 
nguyên liệu lục trà kim quất matcha cloud

Bước 1: Cho 5g trà xanh nhài Wecha vào ly rồi rót 150ml nước sôi vào ủ trong 5 phút để giữ vị thanh, không bị chát. Lọc lấy nước cốt trà để chuẩn bị pha chế.
Bước 2: Cho 2g bột matcha và 5g bột whipping cream vào trộn đều, sau đó cho thêm vào 50ml sữa tươi lạnh. Đánh bông tất cả đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn, hơi đặc, tạo độ “cloud”.
Bước 3: Cho vào ly 10ml cốt tắc, 35ml nước đường và rót nước trà đã pha vào khuấy đều.
Bước 4: Cho đá vào gần đầy ly sau đó từ từ rót lớp “cloud” đã đánh bông lên trên. Cuối cùng, hãy trang trí bằng sữa đánh bông
 
Thành phẩm Lục Trà Kim Quất Matcha Cloud:
Một ly đồ uống phân tầng màu vàng vóng - xanh lá cực phù hợp chủ đề Giáng Sinh, vừa đẹp vừa dễ bán, vị thanh mát – béo nhẹ – thơm lừng, khách uống là ghiền.
 

3. VÌ SAO CÁC CHỦ QUÁN NÊN ĐƯA TRÀ KIM QUẤT MATCHA CLOUD VÀO MENU MÙA NOEL?

 
- Màu sắc phù hợp Noel – xanh kết hợp vàng, rất dễ decor và chụp ảnh.
- Hương vị dễ uống, hợp khách trẻ – vừa healthy vừa lạ miệng.
- Nguyên liệu rẻ – lợi nhuận cao, pha chế nhanh chóng.
- Tạo trend check-in, giúp quán tăng tương tác tự nhiên.
- Phù hợp nhiều mô hình: quán cà phê, trà sữa, xe take-away, cửa hàng đồ uống theo concept Noel.
 
pha chế lục trà kim quất matcha cloud
 

4. BẠN MUỐN HỌC THÊM NHIỀU CÔNG THỨC “BEST-SELLER” NHƯ TRÀ KIM QUẤT MATCHA CLOUD?

 
Nếu bạn là chủ quán chuẩn bị mở, hoặc đang muốn nâng cấp menu mùa lễ hội, hãy tham gia các khóa học pha chế chuyên nghiệp tại Passion Link:
- Học trà sữa - cà phê - đồ uống nóng từ cơ bản đến nâng cao
- Cập nhật công thức hot trend hằng năm
- Học thực hành 1–1 cùng giảng viên
- Công thức chuẩn – tiết kiệm chi phí – dễ áp dụng cho kinh doanh
- Xây dựng menu mới hấp dẫn, tăng doanh thu quán
 
Đăng ký ngay để kịp mùa Noel!
Passion Link luôn đồng hành cùng bạn xây dựng một menu khác biệt – chuyên nghiệp – bắt kịp xu hướng thị trường.
 
học pha chế trà sữa xu hướng mới học pha trà sữa đậm vị 
 
Các chủ quán có thể tham khảo nguồn nguyên liệu an toàn và bí quyết pha chế chuẩn vị từ Passion Link tại đây: 
- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: 
- Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị:        
- Nguồn cà phê ngon để pha cà phê đậm vị: 
- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán nguyenlieuantoan.com/danh-muc/45-may-moc-pha-che
- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon xem khoá học passion link
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp Cao Cấp: xem khoá học passion link
- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán: nguyenlieuantoan.com/danh-muc/45-may-moc-pha-che
 

Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k
 

Tìm hiểu thêm khoá học Topping Trà Sữa mới nhất tại Passion Link

Tin tức khác

Đăng ký khóa học

 
 
gọi tư vấn miễn phí
 
 
Chat Messenger

Gọi tư vấn

Chat Zalo