Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem


5 MÓN TRÀ TRÁI CÂY THANH NHIỆT "GÂY BÃO" MÙA TRUNG THU

 
Vào những ngày cận kề trung tuần tháng 8 Âm Lịch hàng năm, người người nhà nhà lại đắm chìm trong không khí hân hoan của ngày Tết Trung Thu. Những chiếc lồng đèn rực rỡ sắc màu toả sáng trong đêm mùa Thu mát rượi, tiếng nói cười nô đùa rộn ràng của trẻ nhỏ, những lời chuyện trò thân mật bên mâm cỗ, những chiếc bánh Trung Thu xinh đẹp tựa trăng rằm, tất cả tạo nên “hương vị” rất đặc trưng cho ngày Tết Trung Thu - hương vị của những điều an lành, ấm áp và viên mãn. Trong bài viết này,
Passion Link sẽ mang đến trọn bộ 5 công thức Trà Trái Cây thanh nhiệt cực hấp dẫn để bổ sung vào menu quán hay thưởng thức cùng gia đình, góp cho đêm Trung Thu thêm phần ý nghĩa.

 
 

I. Tết Trung Thu – thời điểm vàng để tăng doanh thu cho quán Cafe, Trà Sữa

Ngày nay, Tết Trung Thu còn là thời điểm vàng để tăng doanh thu cho nhiều quán Cafe, Trà Sữa. Tại sao lại nói như vậy?

Tết Trung Thu ngày nay trở thành một dịp đặc biệt cho những bàn tay dắt díu nhau ra đường để cùng tận hưởng bầu không khí rộn ràng trong đêm lung linh của tháng 8, và vì lẽ đó, các quán Cà Phê, Trà Sữa trở thành một trong những địa điểm “hò hẹn” lý tưởng cho gia đình, người yêu, bạn bè,...


Các quán Cafe, quán Trà Sữa không chỉ cung cấp một nơi lý tưởng để “chill” cùng thức uống ngon miệng, âm nhạc nhẹ nhàng, không gian thoáng đãng, mà còn là nơi cứu nguy cho nguy cơ tăng cân của nhiều người trong mùa Trung Thu. Khi mà người người nhà nhà đang choáng váng với những chiếc bánh Trung Thu “nặng calo” thì việc thưởng thức một ly thức uống vừa có thể giảm ngấy vừa có thể trung hoà vị giác, mang đến sự thoả mãn cao nhất cho một bữa tiệc Trung Thu hấp dẫn thì còn gì bằng?

Chính vì lẽ đó, việc nâng cấp Menu để mang đến trải nghiệm vị giác tốt nhất cho khách hàng là điều vô cùng quan trọng. Nhưng trước tiên để tạo nên Menu đồ uống lý tưởng cho ngày Rằm tháng 8, hãy hiểu rõ những điều cần chú trọng trong thành phần tạo nên đồ uống thích hợp thưởng thức vào mùa Trung Thu nhé.

 


Hàng năm, người ta thường ăn bánh Trung Thu cùng với thưởng thức nước trà, trà mang đến sự cân bằng vị, giảm ngấy, đốt cháy calo và hỗ trợ tiêu hoá một cách tuyệt vời. Có thể nói, trà là “đối tác vàng” với những chiếc bánh Trung Thu mỗi độ trăng rằm tháng 8.

Trà là thức uống tự nhiên rất ít calo, trong nhiều loại trà chứa các hợp chất có tác dụng hỗ trợ giảm cân và thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả.

Hợp chất polyphenol trong trà Oolong có tác dụng tăng cường trao đổi chất và giảm thiểu lượng chất béo được hấp thụ. Trà Atiso có tác dụng làm giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đường ruột và kích thích hệ tiêu hóa. Nhiều loại trà rất giàu Catechin, các chất chống oxy hóa có tác dụng đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Chamomile trong trà hoa cúc có tác dụng giảm đầy hơi và hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài ra, các loại trái cây tươi là nguồn vitamin và chất xơ dồi dào giúp làm chậm quá trình hấp thụ chất béo và tinh bột cũng như tăng cường chuyển hóa năng lượng, thanh nhiệt và mang đến tự tươi mát cho người thưởng thức.

Có thể kết luận, các thức uống từ trà và trái cây tươi là sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa tiệc Trung Thu trọn vị. Đây không chỉ là thức uống tuyệt vời để giải nhiệt, hỗ trợ giảm cân, mà còn giúp trung hoà cho vị giác, giảm ngấy và loại bỏ lượng calo dư thừa từ những chiếc bánh Trung Thu.

Tham khảo ngay những món Trà Trái Cây dưới đây để tạo nên một Menu thật hấp dẫn phục vụ khách hàng trong mùa Trung Thu này nhé!

 

II. 5 món trà trái cây thanh nhiệt “gây bão” mùa Trung Thu

 

1.  Trà dâu đông du

Trà Dâu Đông Du là sự kết hợp hài hoà giữa trà xanh hoa nhài thanh mát và vị chua ngọt hấp dẫn của dâu tây chín mọng. Đây sẽ là thức uống vừa có hương vị hấp dẫn vừa kích thích vị giác, rất thích hợp để thưởng thức cùng bánh Trung Thu.
 

Để làm Trà Dâu Đông Du cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Nước dâu ngâm: 80ml
- Trà xanh hoa nhài: 120ml
- Đường nước: 40ml
- Dâu ngâm: 50g
Xem chi tiết hướng dẫn cách làm Trà Dâu Đông Du
TẠI ĐÂY:

 

2.  Lục Trà Tảo Hoa Nhài

Với thành phần chính từ Trà Xanh Nhài và syrup dứa, món trà hấp dẫn này sẽ mang đến cảm giác thanh tao dịu nhẹ cho vị giác, giúp bạn thanh lọc cơ thể và mang đến sự thanh tao, thi vị trong đêm trăng rằm.
 

Để làm Lục Trà Tảo Hoa Nhài, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 15gr Trà xanh nhài Wecha
- 25ml đường
- 15ml chanh
- 30ml syrup dứa
- 20ml syrup blue
- 1 quả tắc.
Xem chi tiết hướng dẫn cách làm Lục Trà Tảo Hoa Nhài
TẠI ĐÂY:
 

3.  Hồng Trà Chanh Kim Quất

“Tuyệt tác” ra đời từ sự kết hợp giữa Hồng Trà Bá Tước, nước ép thơm và tắc giúp khơi dậy hứng khởi, giảm mỡ thừa, mang đến sự dịu nhẹ và khoan khoái cho người uống.
 

Để làm Hồng Trà Chanh Kim Quất, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Hồng trà bá tước: 5 gram
- Nước ép thơm: 100 ml
- Tắc: 2 trái
- Đường nước: 400 ml
- Nước sôi: 200 ml
Xem chi tiết hướng dẫn cách làm Hồng Trà Chanh Kim Quất
TẠI ĐÂY:
 

4.  Ngọc Trà Hoa Lê

Bữa tiệc vị giác của bánh Trung Thu cùng Ngọc Trà Hoa Mai sẽ giúp bạn được lấp đầy khoang miệng bởi hương vị tinh tế mà không kém phần ấn tượng.
 

Để làm Ngọc Trà Hoa Lê cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trà Osmanthus: 2 gói
- Tắc: 2 trái
- Đường nước: 50ml
- Nước ép lê: 50ml
-Syrup Grenadine: 15ml
- Nước Atiso: 20ml
- Trân châu ngọc trai
- Bông Atiso đỏ
Xem chi tiết hướng dẫn cách làm Ngọc Trà Hoa Lê
TẠI ĐÂY:
 

5. Trà Lục Ngạn Thiên Thanh

Từ sự kết hợp của Trà Kiều Mạch thanh tao cùng những thớ vải mọng nước ngọt ngào tạo nên món Trà Lục Ngạn Thiên Thanh không chỉ giải khát hiệu quả mà còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, xua tan vị ngấy của những chiếc bánh Trung Thu, chỉ còn đọng lại vị ngon tinh tuý nhất.
 

Để làm Trà Lục Ngạn Thiên Thanh, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trà Kiều Mạch: 8g
- Syrup Blue Curacao: 20ml
- Syrup vải: 20ml
- Đường nước: 25ml
- Vải ngâm: 3 trái
- Nước vải: 30ml
- Trân châu ngọc trai
 Xem chi tiết hướng dẫn cách làm Trà Lục Ngạn Thiên Thanh
TẠI ĐÂY:
 
Để mang đến một mùa Trung Thu thật trọn vẹn đến với mỗi khách hàng. Các Anh Chị chủ quán đừng ngần ngại cập nhật những xu hướng đồ uống độc đáo và tạo nên một Menu Tết Trung Thu thật hấp dẫn nhé!

Xem thêm nhiều công thức đồ uống hấp dẫn
TẠI ĐÂY:

Anh Chị đang tìm kiếm khoá học mở quán chuyên nghiệp, hãy tham khảo thêm:
- Khoá học Menu Trà Sữa Thương Hiệu 
xem khoá học passion link
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán chuyên nghiệp: xem khoá học passion link 
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán cao cấp: 
xem khoá học passion link
- Khoá học Trà Sữa Trà Trái Cây hiện đại: xem khoá học passion link
- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: 
- Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị:        
- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán: nguyenlieuantoan.com/danh-muc/45-may-moc-pha-che

Tin tức khác

Đăng ký khóa học

 
 
 
 

Gọi tư vấn

Chat Zalo