CÁCH LÀM TRÀ MĂNG CỤT CHANH DÂY HOT TREND – GIẢI NHIỆT MÙA HÈ CỰC ĐỈNH
Trong thời gian gần đây, Trà Măng Cụt Chanh Dây đang "gây bão" trên các nền tảng mạng xã hội, trở thành một trong những món trà trái cây hot trend 2025 được giới trẻ săn đón. Với hương vị thanh mát, chua ngọt hài hòa và màu sắc bắt mắt, món đồ uống này không chỉ ngon miệng mà còn rất “ăn ảnh” – lý tưởng cho các tín đồ sống ảo.
Bạn đang tìm cách làm Trà Măng Cụt Chanh Dây chuẩn vị để thưởng thức tại nhà hay bổ sung vào menu quán? Bài viết dưới đây Passion Link sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước pha chế, kèm theo những mẹo nhỏ để giữ trọn vị thơm ngon, chuẩn phong cách quán chuyên nghiệp!
Bạn đang tìm cách làm Trà Măng Cụt Chanh Dây chuẩn vị để thưởng thức tại nhà hay bổ sung vào menu quán? Bài viết dưới đây Passion Link sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước pha chế, kèm theo những mẹo nhỏ để giữ trọn vị thơm ngon, chuẩn phong cách quán chuyên nghiệp!
Xem thêm hướng dẫn chi tiết cách làm Trà Măng Cụt Chanh Dây
1. VÌ SAO TRÀ MĂNG CỤT CHANH DÂY LẠI HOT?
- Hương vị mới lạ: Sự kết hợp giữa măng cụt ngọt thanh, chanh dây chua nhẹ và nền trà xanh dịu nhẹ tạo nên một thức uống độc đáo, vừa thơm ngon vừa giải khát cực hiệu quả.
- Màu sắc bắt mắt: Lớp thịt măng cụt trắng ngà nổi bật trên nền nước trà vàng cam của chanh dây khiến ly trà trông cực kỳ hấp dẫn.
- Nguyên liệu tốt cho sức khỏe: Măng cụt chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong khi chanh dây giàu vitamin C – là lựa chọn hoàn hảo cho xu hướng uống lành mạnh.
- Màu sắc bắt mắt: Lớp thịt măng cụt trắng ngà nổi bật trên nền nước trà vàng cam của chanh dây khiến ly trà trông cực kỳ hấp dẫn.
- Nguyên liệu tốt cho sức khỏe: Măng cụt chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong khi chanh dây giàu vitamin C – là lựa chọn hoàn hảo cho xu hướng uống lành mạnh.
2. NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ MĂNG CỤT CHANH DÂY:
Để pha được Trà Măng Cụt Chanh Dây ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu pha chế sau:
- Cốt chanh dây: 100g
- Đường vàng: 100g
- Muối: 2g
- Măng cụt: 500g
- Trà Xanh Hoa Nhài: 5g
- Đường nước: 10ml
- Siro măng cụt: 30ml
- Cốt chanh dây: 100g
- Đường vàng: 100g
- Muối: 2g
- Măng cụt: 500g
- Trà Xanh Hoa Nhài: 5g
- Đường nước: 10ml
- Siro măng cụt: 30ml

Hãy lựa chọn những chất lượng và tham khảo nơi mua nguyên liệu pha chế uy tín sau đây:
- Siro Măng Cụt:

- Trà Xanh Hoa Nhài:

3. HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TRÀ MĂNG CỤT CHANH DÂY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
Bước 1: Chuẩn bị măng cụt và chanh dây:
- Măng cụt tách vỏ lấy múi nguyên vẹn, thu được 500g măng cụt tươi. Cho măng cụt đã tách vỏ vào ngâm trong nước muối loãng.
- Chanh dây lấy ruột thu được 100g cốt chanh dây tươi.
- Cho 100g cốt chanh dây, 100g đường vàng và 2g muối vào tô, trộn đều hỗn hợp.
- Dằm nhuyễn 200g măng cụt. Cho măng cụt đã dằm và 300g măng cụt còn lại vào hỗn hợp cốt chanh dây rồi đảo đều. Để ở nhiệt độ phòng khoảng 4 tiếng.
- Chanh dây lấy ruột thu được 100g cốt chanh dây tươi.
- Cho 100g cốt chanh dây, 100g đường vàng và 2g muối vào tô, trộn đều hỗn hợp.
- Dằm nhuyễn 200g măng cụt. Cho măng cụt đã dằm và 300g măng cụt còn lại vào hỗn hợp cốt chanh dây rồi đảo đều. Để ở nhiệt độ phòng khoảng 4 tiếng.

Bước 2: Ủ trà pha Trà Măng Cụt Chanh Dây:
- Cho 150ml nước sôi vào 5g Trà Xanh Hoa Nhài, ủ trong 5 phút.
- Lọc bỏ xác trà, giữ lại nước cốt, thu được 100ml cốt Trà Xanh Hoa Nhài.
- Lọc bỏ xác trà, giữ lại nước cốt, thu được 100ml cốt Trà Xanh Hoa Nhài.
Bước 3: Pha chế Trà Măng Cụt Chanh Dây:
- Cho 50g hỗn hợp măng cụt chanh dây vào bình shaker, dằm nhuyễn. Sau đó cho 10ml đường nước, 20ml nước cốt chanh dây, 30ml siro măng cụt và 150ml nước trà đã lọc vào bình lắc. Thêm ít đá vào và lắc đều.
- Cho đá đầy ly rồi đổ hỗn hợp đã lắc vào ly. Thêm múi măng cụt và chanh dây tươi lên trên để trang trí và hoàn thành.
Thành phẩm là ly trà măng cụt chanh dây size 700ml vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thêm topping tùy chọn để sáng tạo thêm cho món này. Chúc bạn thực hiện thành công!
Mẹo pha trà măng cụt chanh dây chuẩn vị quán:
- Điều chỉnh độ ngọt – chua tùy theo nhóm khách hàng mục tiêu: khách nữ thường thích chua nhẹ, ít ngọt.
- Có thể kết hợp thêm cam vàng, vải tươi hoặc bạc hà để tạo biến tấu trà trái cây mix măng cụt hot trend.
- Cho đá đầy ly rồi đổ hỗn hợp đã lắc vào ly. Thêm múi măng cụt và chanh dây tươi lên trên để trang trí và hoàn thành.
Thành phẩm là ly trà măng cụt chanh dây size 700ml vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thêm topping tùy chọn để sáng tạo thêm cho món này. Chúc bạn thực hiện thành công!
Mẹo pha trà măng cụt chanh dây chuẩn vị quán:
- Điều chỉnh độ ngọt – chua tùy theo nhóm khách hàng mục tiêu: khách nữ thường thích chua nhẹ, ít ngọt.
- Có thể kết hợp thêm cam vàng, vải tươi hoặc bạc hà để tạo biến tấu trà trái cây mix măng cụt hot trend.

4. GỢI Ý CÁCH BÁN TRÀ MĂNG CỤT CHANH DÂY CHO NGƯỜI MỞ QUÁN:
Bạn đang lên kế hoạch mở quán trà trái cây và muốn tìm những công thức đồ uống hot trend dễ bán, dễ làm? Trà Măng Cụt Chanh Dây chính là lựa chọn lý tưởng:
- Chi phí nguyên liệu thấp – lời cao.
- Phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
- Dễ viral trên TikTok, Instagram nếu trình bày đẹp mắt.
- Có thể tạo combo với các món như trà đào cam sả, trà dâu tằm, nước ép detox,…
- Chi phí nguyên liệu thấp – lời cao.
- Phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
- Dễ viral trên TikTok, Instagram nếu trình bày đẹp mắt.
- Có thể tạo combo với các món như trà đào cam sả, trà dâu tằm, nước ép detox,…
Trà Măng Cụt Chanh Dây không chỉ là thức uống giải nhiệt mùa Hè mà còn là một trong những công thức pha chế “hốt bạc” nếu bạn biết cách khai thác. Dù bạn đang tìm cách làm trà măng cụt tại nhà để chiêu đãi bạn bè, hay là chủ quán đang săn lùng công thức trà trái cây hot trend, thì món đồ uống này xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập pha chế của bạn.
Đừng quên lưu lại bài viết và chia sẻ nếu bạn thấy hữu ích. Chúc bạn thành công với ly Trà Măng Cụt Chanh Dây thơm ngon, chuẩn gu giới trẻ hiện đại!
Nếu bạn muốn học cách pha trà trái cây bán quán chuyên nghiệp, hãy đến với các khóa học pha chế trà trái cây tại Passion Link, nơi bạn sẽ được học đầy đủ từ công thức chuẩn, kỹ năng bảo quản, lên menu, định giá sản phẩm đến cách trình bày hấp dẫn.


- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán:

- Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị:

- Nguồn cà phê ngon để pha cà phê đậm vị:

- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán

- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon

- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp Cao Cấp:

- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán:

Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k
Tìm hiểu thêm khoá học Topping Trà Sữa mới nhất tại Passion Link
Tin tức khác
-
CÁCH LÀM TRÀ SPARKLING MẬN MUỐI VÀ LATTE TRÀ XANH CỐM NON - 2 MÓN MỚI GÂY SỐT CỦA PHÚC LONG (06/06)
-
CÁCH LÀM CÀ PHÊ TIRAMISU NGON LẠ MIỆNG - CẬP NHẬT MENU QUÁN HÚT KHÁCH (14/05)
-
CÁCH LÀM MATCHA LATTE NGON HẤP DẪN – TỰ TIN SÁNG TẠO CÁC MÓN MATCHA LATTE ĐỘC ĐÁO GIÚP CHỦ QUÁN HÚT KHÁCH (16/04)
-
CÁCH LÀM TRÀ KIỀU MẠCH SEN SỮA NGON HẤP DẪN TỪ CÔNG THỨC PHA CHẾ CỦA PASSION LINK (17/03)
-
CÁCH LÀM TRÀ SỮA CỐM NON THƠM DẺO NGON TUYỆT TỪ CÔNG THỨC PHA CHẾ CỦA PASSION LINK (10/03)
-
7 NGUYÊN LIỆU THUẦN CHAY THAY THẾ HOÀN HẢO CHO TRỨNG TRONG PHA CHẾ VÀ LÀM BÁNH (24/02)
-
CÁCH LÀM SỐT KHOAI MÔN TƯƠI HOT TREND THƠM NGON HẤP DẪN (05/02)
-
CÁCH XÂY DỰNG MENU HÚT KHÁCH DỊP TẾT CHO CÁC QUÁN CAFE TRÀ SỮA (14/01)
-
CÁCH LÀM BÁNH CHƯNG CHAY THƠM NGON CHO NGÀY TẾT (16/12)
-
CÁCH PHA TRÀ SỮA THƠM NGON BẰNG MÁY PHA CÀ PHÊ – BÍ QUYẾT TỐI ƯU TỪ TRÀ ESPRESSO (06/12)