Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem

HỌC MENU CAFE HIỆN ĐẠI

XU HƯỚNG CÀ PHÊ KẾT HỢP VỚI TRÁI CÂY 

Xã hội càng hiện đại thì con người càng ngày càng chú ý đến sức khỏe của bản thân nhiều hơn. Thay vì sử dụng đồ ăn nhanh thức uống nhiều đường thì thực khách dần chuyển sang sử dụng đồ ăn và thức uống có thành phần tự nhiên đặc biệt là trái cây

Cập nhật những xu hướng mới là một trong những điều vô cùng quan trọng của một cơ sở kinh doanh F&B, đặc biệt là thức uống.

Năm 2018 là một sự bùng nổ của sữa tươi trân châu đường đen

Năm 2019 lại là một cuộc cách mạng về trà chanh, rau má, làm thay đổi phong cách cũng như gu uống của thực khách

Nếu chú ý một chút ắt hẳn chúng ta cũng nhận ra được rằng, xu hướng đang dần dần chuyển qua việc sử dụng trái cây rau quả tươi làm đồ uống. Việc toàn cầu đang bảo vệ môi trường cũng dường như đang góp một sự ủng hộ cho việc không sử dụng đồ có thành phần hóa học.

Để bảo vệ sức khỏe thực khách đã dần chọn những thức uống có lợi hơn cũng như hạn chế việc sử dụng syrup ở trong đồ uống. Vậy nên việc đi đầu xu hướng khi sử dụng trái cây tươi kết hợp với cà phê là điều cần thiết để bắt kịp với thị trường

 Hình 1: Sự kết hợp hoàn hảo

Cà phê là một thức uống không thể thiếu hằng ngày ở đại đa số người dân Việt Nam

Và việc kết hợp cà phê cùng với trái cây sẽ giúp chúng ta hấp thụ thêm một lượng vitamin lớn so với việc sử dụng syrup thì việc sử dụng trái cây tươi sẽ ổn định hơn rất nhiều.

Cà phê thì cũng đã phát triển có nhiều dạng pha khác nhau, nhưng để kết hợp với trái cây tươi thì chúng ta có dạng pha ủ lạnh là một cách chiết xuất cà phê ngọt hơn , không gây đắng và dễ uống hơn rất nhiều

Trái cây chúng ta cũng có thể kết hợp nhiều loại trái cây với nhau để tạo nên hương vị tuyệt vời hơn

Như là sử dụng cam, thơm, táo, chanh để bổ sung vitamin C có công dụng giúp cho :

                      

Hấp thụ sắt: Sử dụng vitamin C cùng với sắt có thể làm tăng lượng chất sắt mà cơ thể hấp thụ ở người lớn và trẻ em.

Tăng protein trong nước tiểu (albumin niệu): Uống vitamin C cộng với vitamin E có thể làm giảm protein trong nước tiểu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra có thể kết hợp thêm củ dền, xoài, chanh dây, dừa để bổ sung vitamin E có công dụng giúp cho:

Da dẻ hồng hào và láng mịn cùng với đó là sự chuyển hóa các mô cơ thần kinh giúp chúng ta giảm căng thẳng mệt mỏi

Việc kết hợp cà phê cùng với trái cây giúp chúng ta tỉnh táo làm việc nhưng không bao giờ bị thiếu hụt vitamin, đó là một trong những xu thế  giúp sức khỏe tốt hơn, chăm sóc khách hàng nhiều hơn, nắm bắt được những điều này giúp cho những người chủ đầu tư có được bước tiến lớn hơn khi mở rộng quy mô cũng như theo đuổi kịp thị trường đố uống đang bị biến động bởi dịch bệnh

Cà phê kết hợp với trái cây được nghiên cứu và phát triển tại hàn quốc rất lâu trước khi về việt nam

Bằng chứng sống cho việc cà phê kết hợp với trái cây là người hàn quốc có da dẻ rất đẹp và căng bóng, người hàn quốc luôn luôn chú ý tới sức khỏe của bản thân nên họ luôn luôn lựa chọn những gì tốt nhất cho cơ thể mình và cà phê kết hợp với trái cây là một trong những lựa chọn đó

Hình 2: Lớp học Passion Link School

Lớp kem cà phê được đánh bông lên bằng espresso kết hợp cùng với lớp sữa chua bổ dưỡng có nhiều enzim lợi khuẩn cùng với ngũ cốc giòn giòn là một sự kết hợp vô cùng tuyệt vời

Một ly cà phê đem lại sự tỉnh táo nhưng cùng với đó lại mang lại những cái lợi cho sức khỏe thì càng tuyệt vời hơn rất nhiều

Người việt nam thường hay uống cà phê và dùng bữa sáng, vậy bằng cách kết hợp  cà phê cùng ngũ cốc này người chủ quán sẽ giúp thực khách vừa được thưởng thức cà phê và cũng vừa giúp thực khách có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe

Đó mới thực sự là đi đầu xu hướng và nắm bắt thị trường phát triển mô hình kinh doanh

Nắm bắt được những điều này, Passion Link đã cố gắng rất nhiều để nghiên cứu và phát triển được những món thức uống bổ dưỡng và định hình được xu hướng cà phê 2021: “Sự kết hợp giữa cà phê trái cây và ngũ cốc”

Chúng tôi Passion Link luôn luôn mong muốn học viên của mình có được kiến thức cũng như nắm bắt được thì trường đi đầu về xu thế

Điều đó đã thôi thúc chúng tôi cố gắng nhiều thêm, nhiều thêm nữa để giúp cho học viên và chủ quán có thể thành công và bền vững với xu thế cà phê 2021

Học viên chủ quán thành công là sứ mệnh và hạnh phúc của chúng tôi.

Hình 3: Học viên được thực hành hơn 90% thời gian học

MENU CẬP NHẬT CÀ PHÊ HIỆN ĐẠI - KẾT HỢP TRÁI CÂY

- Cold Brew Coconut

- Cold Brew Mango Passion Fruit

- Cold Brew Pineapple

- Cold Brew Apple Troot

- Cold Brew Orange

- Cold Brew Gingerlem

- Popcorn Caramel Coffee

- Coffee Ngũ Cốc Đường Đen

I. Mục tiêu khóa học:

 Khóa học sẽ trang bị cho học viên là chủ cửa hàng và chuỗi: 

- Kiến thức về chọn nguyên liệu ngon và bảo quản tươi 

- Giới thiệu các dụng cụ pha chế cà phê

- Bí quyết pha chế các món cà phê kết hợp với trái cây và ngũ cốc

II. Nội dung khóa học:

Phần 1: Bí quyết chọn nguyên liệu 

Để có tạo ra được thành phẩm một ly cà phê thơm lừng kết hợp với trái cây tươi mát và ngũ cốc dinh dưỡng, học viên cần nắm được bí quyết chọn nguyên liệu. Tại khóa học pha chế này, bạn sẽ được hướng dẫn chọn lựa nguyên liệu từ trái cây, ngũ cốc và cà phê tiêu chuẩn/

Phần 2: Bảo quản nguyên liệu

Chọn lựa đúng nguyên liệu thôi chưa đủ, bạn cần phải nắm được những bí quyết bảo quản để giữ cho nguyên liệu luôn được tươi ngon

Phần 3: Giới thiệu các dụng cụ, máy móc liên quan trong pha chế cà phê kết hợp với trái cây.

Ở phần này, bạn sẽ được cung cấp những kiến thức nền tảng tong việc chọn lựa những dụng cụ phù hợp và cần thiết trong quá trình pha chế, đồng thời được học cách sử dụng chúng để tạo nên những ly cà phê hoa quả, ngũ cốc thơm ngon

Phần 4: Kỹ thuật pha chế cà phê kết hợp với trái cây và ngũ cốc đúng chuẩn và thực hành pha chế

Bạn sẽ được cầm tay chỉ việc bởi những giảng viên hàng đầu trong lĩnh vực pha chế, để tạo nên hương vị tiêu chuẩn của một ly cà phê kết hợp với trái cây và ngũ cốc đúng chuẩn và thực hành pha chế, có thể hấp dẫn mọi thực khách

Phần 5: Thực hành trang trí cà phê kết hợp với trái cây và ngũ cốc đúng chuẩn và thực hành pha chế

Phần 6: Lên menu hấp dẫn thu hút khách hàng cho quán và hướng dẫn tính giá vốn giá bán.

Bạn sẽ được học những kiến thức nền tảng nhất để tạo nên menu đồ uống hấp dẫn đồng thời tính toán giá thành cho những ly thức uống của mình

III. Học phí và thời gian học

- Học phí là 5.500.000 VNĐ. Giảm còn 4.500.000 VNĐ

"Chỉ áp dụng cho 10 học viên đầu tiên đăng ký học và đăng ký học trước ngày 30/7/2020"

- Thời gian học: Liên tục trong 2 buổi (mỗi buổi 3 tiếng)

  + Sáng từ 8h30-11h30

  + Chiều từ 13h30-16h30

HỌC VIÊN ĐĂNG KÝ NGAY TẠI ĐÂY:         

THAM KHẢO CÁC KHÓA HỌC PHA CHẾ MÓN MỚI TẠI ĐÂY

1. Khóa học Trà sữa chuyên nghiệp "Tại đây"

2. Khóa học Sinh tố nước ép "Tại đây"

3. Khóa học Rau má mix "Tại đây"

4. Khóa học Trà chanh HOT "Tại đây"

5. Khóa học Sữa chua trân châu "Tại đây"

6. Khóa học Barista chuyên nghiệp "Tại đây"

7. Khóa học Cà phê truyền thống "Tại đây"

8. Khóa học Chè các loại "Tại đây"

........

HỆ THỐNG CHI NHÁNH PASSION LINK SCHOOL  

Cơ Sở chính: 160 Hoàng Hoa Thám, P.12, Quận Tân Bình, TPHCM. 

Liên hệ: (028)38110154 - 0977.300.098 

Chi Nhánh Quận 6: 12 Lê Tuấn Mậu, P.13, Quận 6, TPHCM 

Liên hệ: 0333.033.444  

Chi Nhánh Cần Thơ: 65 Nguyễn Đệ, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ 

Liên hệ: (029) 23 636 000 - 079.590.5508 

Chi Nhánh Hà Nội: 98 Ngõ 553 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội 

Liên hệ: 0908.924.460

Quán học viên thành công

New style of tea
Trà sữa hoa quả tươi - topping nhà làm nổi tiếng!
Trà gu nấu, thạch gu làm, uống đúng gu
Nổi tiếng trà sữa Huế
Đăng ký khóa học & ý kiến học viên

Các khóa học khác

KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP TRÀ...

chỉ một khóa học tổng hợp TRÀ TRÁI CÂY- TRÀ CHANH là bạn đã có thể tự tin chinh...

KHÓA HỌC ĐỘT PHÁ DOANH THU QUÁN...

Biến quán của bạn thành nơi thu hút mọi đối tượng khách hàng, trở thành sự lựa...

DẠY PHA CHẾ TRÀ SỮA TRÂN CHÂU -...

Khóa học dạy pha chế trà sữa Đài Loan ngon - trà Thái được trang bị đầy đủ kiến thức...

KHÓA HỌC RANG XAY VÀ KIỂM ĐỊNH...

Trong các quá trình làm việc và kinh doanh cà phê thì việc rang cà phê là một...

KHÓA HỌC BARISTA - CHUYÊN LATTE...

Vì nắm bắt được những điều này Passion Link mở ra khóa đào tạo Latte Art từ cơ bản...

DẠY PHA CHẾ MỞ QUÁN TRÀ SỮA -...

Dạy pha chế mở quán trà sữa trọn khóa menu ngon là lớp học bao gồm nhiều loại đồ...

KHÓA HỌC MENU RAU MÁ MIX HIỆN ĐẠI

Kinh doanh thức uống liên quan tới rau má ngày càng được ưa chuộng và phát triển....

KHÓA HỌC TRÀ TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI

CHỈ 4 BUỔI DUY NHẤT SỞ HỮU NGAY 30 CÔNG THỨC TRÀ HOA QUẢ THỊNH HÀNH. CÒN CHẦN...

KHÓA HỌC LÀM KEM TƯƠI TRÀ SỮA

Đối với các tín đồ mê ngọt vừa mê kem vừa yêu trà sữa thì chắc hẳn sẽ rất thích...

KHÓA HỌC LÀM SỮA CHUA UỐNG TRÁI...

Cả trái cây và sữa chua đều được coi là thực phẩm rất lành mạnh. Sữa chua là cung...
Đăng ký khóa học

 
 

Gọi tư vấn