CÁCH LÀM TRÀ SỮA HẠT DẺ CƯỜI HOT TREND MÙA LỄ HỘI - TĂNG DOANH THU CHO QUÁN CAFE TRÀ SỮA

 

Trong những mùa lễ hội gần đây, Trà Sữa Hạt Dẻ Cười (Pistachio Milk Tea) đang trở thành hot trend tại nhiều quán cà phê – trà sữa cao cấp. Với hương vị béo thơm đặc trưng, màu sắc sang trọng và cảm giác “premium” khi thưởng thức, món đồ uống này nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ và dân văn phòng.
Nếu bạn là chủ quán hoặc đang chuẩn bị cập nhật menu mùa lễ hội, đây chính là thời điểm lý tưởng để đưa Trà Sữa Hạt Dẻ Cười vào menu và tạo điểm nhấn khác biệt so với đối thủ.
 

Xem thêm video cách làm Trà Sữa Hạt Dẻ Cười
 

1. VÌ SAO TRÀ SỮA HẠT DẺ CƯỜI ĐANG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG?

- Hạt dẻ cười là nguyên liệu cao cấp, mang hình ảnh sang trọng, dễ định giá cao.
- Vị béo mịn, ngậy nhưng không ngán, phù hợp với thời tiết se lạnh cuối năm.
- Rất “ăn hình”, dễ kết hợp concept Noel – lễ hội – quà tặng.
Chi phí nguyên liệu hợp lý, biên lợi nhuận cao nếu pha chế đúng kỹ thuật.
Đặc biệt, khi kết hợp trà Ô Long Xuân Xanh Espresso làm nền, thức uống có hậu vị trà rõ, giúp cân bằng độ béo và tạo trải nghiệm khác biệt.
 

2. CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA HẠT DẺ CƯỜI HÚT KHÁCH:

 

Nguyên Liệu Pha Trà Sữa Hạt Dẻ Cười Chuẩn Vị:

Các chủ quán cần chuẩn bị:
- Trà Ô Long Xuân Xanh Espresso: 5g
- Nước sôi: 150ml
- Bột whipping cream: 10g
- Bột hạt dẻ cười: 60g
- Sữa tươi lạnh: 100ml
- Nước đường: 15 – 20ml (tùy khẩu vị)
 

 

 

Hướng Dẫn Pha Chế Trà Sữa Hạt Dẻ Cười:

 

Cách làm Kem Hạt Dẻ Cười:

- Cho 10g Bột whipping cream, 30g hạt dẻ cười và 10ml sữa tươi lạnh vào khuấy đều.
- Dùng máy tạo bọt đánh bông hỗn hợp đến khi tạo thành kết cấu kem mịn màng.
 

 

Cách làm Trà Sữa Hạt Dẻ Cười:

- Bước 1: Cho 5g Trà Ô Long Xuân Xanh Espresso và 150ml nước sôi vào ủ trong 5 phút. Sau đó lọc bỏ xác trà, thu được 120ml nước trà.
- Bước 2: Cho 30g hạt dẻ cười và 120ml nước trà vào ly khuấy nhẹ cho tan vào nhau. Thêm vào ly 15-20ml nước đường rồi khuấy đều hỗn hợp.
- Bước 3: Thêm đá vào gần đầy ly rồi rót phần kem hạt dẻ cười lên trên. Rắc thêm vài vụn hạt dẻ cười lên trang trí cho đẹp mắt và hoàn thành.
 

 

3. MẸO GIÚP CHỦ QUÁN BÁN CHẠY TRÀ SỮA HẠT DẺ CƯỜI:

- Đặt tên menu mang tính lễ hội: Pistachio Festive Milk Tea, Trà Sữa Hạt Dẻ Cười Noel.
- Đầu tư hình ảnh ly trong suốt, màu xanh pistachio nổi bật.
- Combo cùng bánh ngọt, croissant, tiramisu.
- Định giá cao hơn trà sữa truyền thống 20–30% để tăng lợi nhuận.
 
Tại Passion Link, chúng tôi cung cấp các khóa học pha chế chuyên nghiệp:
- Trà sữa trend – đồ uống lễ hội.
- Công thức pha chế chuẩn vị – dễ nhân bản.
- Hướng dẫn setup menu & kinh doanh thực tế cho chủ quán.
- Học một lần – áp dụng lâu dài – cập nhật trend liên tục.

 

  

 

Các chủ quán có thể tham khảo nguồn nguyên liệu an toàn và các khoá học pha chế chuẩn vị từ Passion Link tại đây: 
- Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: 
- Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị:        
- Nguồn cà phê ngon để pha cà phê đậm vị: 
- ƯU ĐÃI HẤP DẪN - Học pha chế nhận ngay quà tặng mở quán 
- Dạy pha chế mở quán Trà Sữa - Trọn Khoá Menu Ngon 
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp Cao Cấp: 
- Máy móc pha chế cần thiết để mở quán: 
 

Tìm hiểu thêm khoá học Pha Chế Mở Quán chỉ từ 449k
 

Tìm hiểu thêm khoá học Topping Trà Sữa mới nhất tại Passion Link

Tin tức khác

• CÁCH LÀM LỤC TRÀ KIM QUẤT MATCHA CLOUD - MÓN BEST SELLER HÚT KHÁCH DỊP GIÁNG SINH  (08/12)

• TRUNG THU LÀM MÓN GÌ NGON? THỬ NGAY BÁNH DẺO MATCHA & TRÀ LỆ CHI LIÊN TỬ THANH MÁT TỪ PASSION LINK  (30/09)

• CÁCH LÀM TRÀ MÍT HOA NHÀI – MÓN HOT ĐƯỢC GIỚI TRẺ SĂN ĐÓN  (29/09)

• CÁCH LÀM ESPRESSO KHOAI MỠ ĐÁ XAY – THỨC UỐNG MỚI LẠ TĂNG DOANH THU CHO QUÁN CAFE TRÀ SỮA  (25/07)

• CÁCH LÀM TRÀ SPARKLING MẬN MUỐI VÀ LATTE TRÀ XANH CỐM NON - 2 MÓN MỚI GÂY SỐT CỦA PHÚC LONG  (06/06)

• CÁCH LÀM TRÀ MĂNG CỤT CHANH DÂY HOT TREND – GIẢI NHIỆT MÙA HÈ CỰC ĐỈNH  (02/06)

• CÁCH LÀM CÀ PHÊ TIRAMISU NGON LẠ MIỆNG - CẬP NHẬT MENU QUÁN HÚT KHÁCH  (14/05)

• CÁCH LÀM MATCHA LATTE NGON HẤP DẪN – TỰ TIN SÁNG TẠO CÁC MÓN MATCHA LATTE ĐỘC ĐÁO GIÚP CHỦ QUÁN HÚT KHÁCH  (16/04)

• CÁCH LÀM TRÀ KIỀU MẠCH SEN SỮA NGON HẤP DẪN TỪ CÔNG THỨC PHA CHẾ CỦA PASSION LINK  (17/03)

• CÁCH LÀM TRÀ SỮA CỐM NON THƠM DẺO NGON TUYỆT TỪ CÔNG THỨC PHA CHẾ CỦA PASSION LINK   (10/03)