CÁCH LÀM TRÀ ME MUỐI ỚT CHUA NGỌT HẤP DẪN

1. Cách làm Trà Me Muối Ớt:

Nguyên liệu làm Trà Me Muối Ớt:

- Trà Oolong Đen: 8gr
- Me: 125gr
- Đường nước: 20ml
- Đường cát: 150gr
 

Nấu nước cốt me làm Trà Me Muối Ớt

Bước 1: Cho 200ml nước lọc vào 125gr me dầm cho ra thịt me.
Bước 2: Dùng rây lọc lấy nước cốt me, dùng muỗng dầm nhẹ cho ra hết thịt me. Sau đó cho thêm 50ml nước lọc và 150gr đường cát vào nồi cùng nước cốt me đã lọc.
Bước 3: Khuấy đều tay và nấu nước cốt me với lửa nhỏ. Tắt bếp và để nguội, thành quả cho ra được 40ml nước cốt me.
 

Cách làm Trà Me Muối Ớt:

Bước 1: Cho 180ml nước sôi vào 8gr Trà Oolong Đen. Đậy nắp lại và ủ trong vòng 5 phút.
Bước 2: Lọc ra 150ml nước trà cho vào bình lắc. Tiếp theo, thêm 40ml nước cốt me và 20ml nước đường vào bình, khuấy nhẹ để hỗn hợp tan vào nhau.
Bước 3: Thêm đá vào, đậy nắp bình và lắc đều hỗn hợp.
Bước 4: Trang trí muối quanh miệng ly. Sau đó cho hỗn hợp trà me vào ly. Thêm đá vào gần đầy ly, cuối cùng trang trí bằng me và 2 lá dứa.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành ly Trà Me Muối Ớt hấp dẫn và giải nhiệt rồi đấy!
 
Xem chi tiết hướng dẫn cách làm Trà Me Muối Ớt tại đây: 

2. Lợi ích của việc uống Trà Me

Quả me có rất nhiều tác dụng có lợi cho cơ thể nhờ vào thành phần dinh dưỡng và các hợp chất chống oxy hóa. Việc uống trà me có thể mang đến một số lợi ích đối với sức khỏe như:

Trà me cung cấp vitamin và khoáng chất: Quả me là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A, vitamin B, kali, magiê và các khoáng chất khác quan trọng. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm tăng khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm, trong khi vitamin A quan trọng cho sự phát triển và bảo vệ của mắt.

Trà me giúp chống oxy hóa: Quả me chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp ngăn chặn sự tổn thương từ các gốc tự do trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như ung thư và các vấn đề về tim mạch.

Trà me hỗ trợ tiêu hóa: Quả me chứa enzyme protease và amylase giúp tiêu hóa protein và tinh bột hiệu quả. Điều này có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng từ thực phẩm.

Trà me hỗ trợ giảm cân: Mặc dù có hàm lượng đường khá cao, nhưng quả me lại chứa ít calo và chứa nhiều chất xơ, giúp cảm giác no lâu hơn và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Trà me hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Các hợp chất chống oxy hóa trong quả me có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.

Trà me giúp chống viêm: Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng quả me có thể có tác dụng chống viêm, giúp giảm triệu chứng của các bệnh viêm như viêm khớp.

Với những nguyên liệu đơn giản cùng vài bước trong công thức pha chế của Passion Link, bạn có thể dễ dàng làm ra một ly Trà Me Muối Ớt chua ngọt hấp dẫn để thưởng thức. Đây cũng là thức uống lý tưởng để bổ sung vào menu quán những ngày nắng nóng mà các chủ quán không thể bỏ qua đấy ạ!
 
Xem thêm các công thức pha chế hấp dẫn khác tại đây:
1. Công thức pha chế Trà Chanh Giã Tay tại đây: 
2. Công thức pha chế Trà Mãng Cầu tại đây:   
3. Công thức pha chế Trà Măng Cụt tại đây:
4. Công thức pha chế Trà Đào Cam Sả tại đây:
5. Công thức pha chế Trà Sen Vàng tại đây: