💬 Hỏi tư vấn

Cách Làm Kem Dừa Ngon - Phân Tích & Dự Báo Xu Hướng Thị Trường F&B

📌 TÓM TẮT NHANH CHO CHỦ QUÁN (KEY TAKEAWAYS)
  • Định lượng chuẩn vị: Công thức được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quầy bar Passion Link, đảm bảo đồng nhất chất lượng 100 ly như 1.
  • Kiểm soát chi phí (Cost): Giá vốn nguyên vật liệu tối ưu ở mức 6.800đ - 7.500đ/ly, giúp đạt biên lợi nhuận gộp 68% - 72%.
  • Kỹ thuật chuyên sâu: Hướng dẫn chi tiết nhiệt độ ủ trà, thời gian hãm và kỹ thuật phối vị để giữ trọn tầng hương tự nhiên.
  • Tư vấn mở quán: Học viên có thể liên hệ trực tiếp đội ngũ chuyên gia để nhận tư vấn menu và danh mục trang thiết bị chuyên dụng.

Kem dừa là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày hè oi bức, được thưởng thức một ngụm kem beo béo đậm đà mùi dừa và hương kem ngon ngây ngất.

cach lam kem dua

Hướng dẫn làm kem dừa ngon:

1. Nguyên liệu làm kem dừa:

Sữa kem: 200ml

Bột sữa: 100gr

Sữa tươi: 200ml

Đường: 150gr

Nước cốt dừa: 200ml

Hạnh nhân: 100gr

Bánh quế: 1 hộp

Đậu phộng: 100gr

Sôi: 100gr

Đậu nành:50gr

kem dua ngon

Cách làm kem dừa ngon, kem xôi dừa:

🎁 ĐĂNG KÝ TƯ VẤN 1-1 TỪ CHUYÊN GIA PASSION LINK

Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến

Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.

🔒 Cam kết bảo mật thông tin · Miễn phí tư vấn 100%

Cho toàn bộ sữa và đường trộn chung với nhau dùng máy đánh trứng đánh cho tan hết hỗn hợp, cho vào máy đánh trứng đánh ở công xuất mạnh nhất làm kem dẻo lại. Sau đó cho vào tủ đông để khoảng 1 ngày ta đã có món kem dừa thơm lừng.

Sau khi có kem dừa ta mua trái dừa non cơm non về và múc kem cho vào trái dừa thêm vào hạnh nhân, bánh quế, đậu phộng, đậu nành, sôi dừa là đã có ngay một món kem dừa ngon tuyệt nhất cho gia đình thưởng thức.

Nếu muốn tham khảo thêm nhiều món ăn vặt thì bạn có thể tham khảo khóa học ăn vặt để có thêm nhiều sự lựa chon nhé. Xem thêm tại đây. 

💬 HỖ TRỢ TRỰC TIẾP 1-1 QUA ZALO

Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?

Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.

💬 Chat Zalo Với Chuyên Gia
Hotline: 0977.300.098 (24/7)
⚡ CHUẨN ĐỊNH LƯỢNG BARISTA PASSION LINK

Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị

Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).

đ
đ
đ
đ
đ
Tổng Chi Phí Giá Vốn (Cost): 10.600 đ
Giá Bán Lẻ Gợi Ý (Biên lãi ~70%): 35.000 đ
Lãi gộp: 24.400 đ/ly Tỷ suất lợi nhuận: 69.7%
🎓 Xem Khóa Pha Chế Tổng Hợp 7 Menu Mở Quán

Tin tức khác

Đăng ký khóa học