CÔ THUÝ HẰNG - NGƯỜI TRUYỀN CẢM HỨNG TỪ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN ĐẾN THÀNH CÔNG KINH DOANH ĐỒ UỐNG

Với niềm đam mê dành cho lĩnh vực dịch vụ, đào tạo và kinh doanh đồ uống, cô Trương Ngọc Thuý Hằng là một trong những giảng viên mang đến cho học viên không chỉ kiến thức pha chế mà còn những kinh nghiệm thực tế quý giá trong quá trình xây dựng và vận hành mô hình kinh doanh trà – cà phê.
 

Giai đoạn 2021 – 2023, cô đảm nhận vị trí PR & Event Account Supervisor tại Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist. Đây là môi trường giúp cô tích lũy nền tảng vững chắc về tổ chức sự kiện, chăm sóc khách hàng, xây dựng thương hiệu và phát triển các chương trình đào tạo. Khả năng giao tiếp, quản lý và truyền đạt thông tin hiệu quả đã trở thành những lợi thế nổi bật trong hành trình nghề nghiệp của cô.

Không dừng lại ở công tác đào tạo và truyền thông, từ 2023 – 2024, cô trực tiếp bước vào lĩnh vực kinh doanh khi xây dựng và vận hành mô hình quán trà & cà phê. Chính trải nghiệm thực tế này đã giúp cô hiểu rõ những khó khăn, thách thức cũng như bí quyết để một quán đồ uống có thể hoạt động hiệu quả. Từ việc nghiên cứu menu, kiểm soát chất lượng sản phẩm, quản lý chi phí đến chăm sóc khách hàng, tất cả đều trở thành những bài học thực tiễn quý báu mà cô sẵn sàng chia sẻ với học viên.

Từ 2025 đến nay, cô tham gia giảng dạy tại Passion Link, mang theo hành trang là sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn, kỹ năng đào tạo và kinh nghiệm kinh doanh thực tế. Trong mỗi buổi học, cô luôn chú trọng hướng dẫn học viên theo phương pháp “cầm tay chỉ việc”, giúp học viên hiểu rõ bản chất của từng công thức, nắm vững kỹ thuật pha chế và tự tin ứng dụng vào hoạt động kinh doanh.
 

Với phong cách giảng dạy tận tâm, gần gũi và thực tế, cô Trương Ngọc Thuý Hằng luôn mong muốn đồng hành cùng học viên trên hành trình chinh phục nghề pha chế, xây dựng nền tảng vững chắc để phát triển sự nghiệp và hiện thực hóa ước mơ khởi nghiệp trong lĩnh vực đồ uống.