CÔ KIM ANH
- Định lượng chuẩn vị: Công thức được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quầy bar Passion Link, đảm bảo đồng nhất chất lượng 100 ly như 1.
- Kiểm soát chi phí (Cost): Giá vốn nguyên vật liệu tối ưu ở mức 6.800đ - 7.500đ/ly, giúp đạt biên lợi nhuận gộp 68% - 72%.
- Kỹ thuật chuyên sâu: Hướng dẫn chi tiết nhiệt độ ủ trà, thời gian hãm và kỹ thuật phối vị để giữ trọn tầng hương tự nhiên.
- Tư vấn mở quán: Học viên có thể liên hệ trực tiếp đội ngũ chuyên gia để nhận tư vấn menu và danh mục trang thiết bị chuyên dụng.
Từ năm 2021 đến nay, cô Kim Anh tham gia giảng dạy tại Passion Link Cần Thơ với vai trò Giảng viên khu vực miền Tây. Trong suốt quá trình công tác, cô đã trực tiếp hướng dẫn và hỗ trợ nhiều học viên xây dựng nền tảng nghề pha chế, phát triển ý tưởng kinh doanh và tự tin khởi nghiệp trong lĩnh vực đồ uống.
Điểm nổi bật trong phong cách giảng dạy của cô chính là sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật chuyên môn và tính ứng dụng thực tế. Mỗi công thức đồ uống đều được cô hướng dẫn chi tiết, giúp học viên không chỉ biết cách thực hiện mà còn hiểu rõ nguyên lý phối hợp nguyên liệu, từ đó có thể linh hoạt sáng tạo và phát triển menu theo phong cách riêng.
Bên cạnh công việc giảng dạy, cô Kim Anh còn dành nhiều thời gian hỗ trợ học viên sau khóa học. Những chuyến ghé thăm các quán mới khai trương, những buổi tư vấn trực tiếp về menu, vận hành và cách thu hút khách hàng đã trở thành hình ảnh quen thuộc đối với nhiều học viên Passion Link Cần Thơ. Chính sự quan tâm chân thành đó đã giúp cô xây dựng được sự tin tưởng và tình cảm đặc biệt từ cộng đồng học viên.

Với tư duy trẻ, luôn cập nhật xu hướng mới của thị trường đồ uống, cô Kim Anh không ngừng nghiên cứu và sáng tạo nên những thức uống mang dấu ấn riêng, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng hiện đại. Cô tin rằng một người pha chế giỏi không chỉ làm ra những ly đồ uống ngon mà còn phải biết tạo nên trải nghiệm và cảm xúc cho khách hàng.
Bằng sự tận tâm, sáng tạo và tinh thần đồng hành bền bỉ, cô Kim Anh đang góp phần truyền cảm hứng cho thế hệ học viên mới, giúp họ tự tin theo đuổi đam mê và từng bước hiện thực hóa mục tiêu kinh doanh thành công trong ngành đồ uống.
Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến
Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.
Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?
Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.
Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị
Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).
Tin tức khác
-
CÔ THUÝ HẰNG (08/06)
-
Thầy Tuấn Đạt (21/03)
-
Cô Thoại Vy (09/09)
-
Thầy Đức Anh (23/10)
-
Thầy Lê Hữu Trí (15/05)