Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem

DALGONA MATCHA - SỨC HẤP DẪN ĐẾN TỪ HƯƠNG VỊ TRÀ XANH

Gần đây trên mạng xã hội xuất hiện rất nhiều hình ảnh về món thức uống có tên gọi là Dalgona Matcha và trở thành trào lưu không chỉ trong giới trẻ mà các bà nội trợ cũng thi nhau làm vì nguyên liệu gần gũi, cách làm dễ dàng.

Dalgona Matcha với diện mạo siêu lung linh, hương vị đậm đà, với những người thích trà xanh, thì Dalgona Matcha chính là lựa chọn “cực phẩm”. Hương vị độc đáo của món đồ uống này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Lớp bọt Dalgona trong món này chính là matcha được đánh bông lên cùng với lớp kem whipping tạo lớp bọt biển mịn màng bắt mắt.

Trong Matcha có chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hoá, nên khi uống Matcha mỗi ngày, bạn sẽ duy trì một hệ tim mạch khỏe mạnh, phòng chống hiệu quả các bệnh huyết áp…Bên cạnh đó, các chất chống oxy hoá này cũng rất có ích cho làn da, ngăn ngừa lão hóa. Do đó, đây là thực phẩm rất tốt cho những thành viên lớn tuổi trong nhà mình đấy nhé.

Cách làm “ Dalgona Matcha “ như sau:

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

• Bột Matcha Nhật Bản: 10 gram
• Nước nóng: 150 ml
• Bột sữa Royal’s: 20 gram
• Nước đường: 25 ml
• Đường cát: 5 gram
• Kem Whip topping Base: 50 gram
• Kẹo đường Dalgonal: 5 gram

QUY TRÌNH THỰC HIỆN:

• Bước 1: Trộn đều 5 gram bột Matcha, đường cát, kẹo dường Dalgona và Whip topping Base với nhau, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông lên.
• Bước 2: Hòa tan 5 gram bột Matcha với 50ml nước nóng sau đó lọc lấy nước cốt trà, tiếp tục cho nước đường vào khuấy đều.
• Bước 3: Hòa tan 20 gram bột sữa Royal’s với 100ml nước nóng còn lại.
• Bước 4: Cho đá viên vào ly, tiếp tục cho nước Matcha vào, tiếp đến rót từ từ nước sữa vào, và cuối cùng là cho kem Dalgona Matcha lên mặt rắc thêm một ít bột Matcha là hoàn thành.

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã làm được ly Dalgona Matcha cực chất rồi. Lớp bọt matcha mịn màng, màu xanh rất là đẹp mắt, hớp ngay một ngụm sữa béo nhẹ hòa lẫn lớp bọt matcha thơm thơm mát lành quả là tuyệt vời. Các anh chị chủ quán thêm ngay món này vào menu nhé! Chắc chắn sẽ thu hút được rất nhiều khách hàng sành uống đó!

Xem video hướng dẫn tại đây:                                                                       

Để nhận thêm nhiều Công thức Món Hot Mới anh chị đăng ký như sau:

Bước 1: Nhấp vào đây:

Bước 2: Bấm vào nút ĐĂNG KÝ như hình:

Bước 3: Nhấn vào biểu tượng cái chuông để được nhận video hướng dẫn món mới nhất!

Chúc các anh chị làm thành công!

THAM KHẢO CÁC KHÓA HỌC PHA CHẾ MÓN MỚI TẠI ĐÂY

1. Khóa học Trà sữa chuyên nghiệp "Tại đây"

2. Khóa học Sinh tố nước ép "Tại đây" 

3. Khóa học Rau má mix "Tại đây" 

4. Khóa học Trà chanh HOT "Tại đây" 

5. Khóa học Sữa chua trân châu "Tại đây"

6. Khóa học Barista chuyên nghiệp "Tại đây"

7. Khóa học Cà phê truyền thống "Tại đây" 

8. Khóa học Chè các loại "Tại đây" 

........

HỆ THỐNG CHI NHÁNH PASSION LINK SCHOOL  

Cơ Sở chính: 07 Nguyễn Đức Thuận, P.13, Quận Tân Bình, TPHCM.      

Liên hệ: 0908.924.460 - 0977.300.098     

Chi Nhánh Cần Thơ: 65 Nguyễn Đệ, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ       

Liên hệ: (029) 23 636 000 - 079.590.5508     

Chi Nhánh Hà Nội: 28 Phan Đình Giót, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0909.800.676   

Chi nhánh Đà Nẵng: 104 Lý Thái Tông, P. Thanh Khê Tây, Thanh Khê, Đà Nẵng 
Liên hệ: 0908.006.557