💬 Hỏi tư vấn

Nửa Tấn Hóa Chất Không Rõ Nguồn Gốc Dùng Sản Xuất Siro - Phân Tích & Dự Báo Xu Hướng Thị Trường F&B

📌 TÓM TẮT NHANH CHO CHỦ QUÁN (KEY TAKEAWAYS)
  • Định lượng chuẩn vị: Công thức được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quầy bar Passion Link, đảm bảo đồng nhất chất lượng 100 ly như 1.
  • Kiểm soát chi phí (Cost): Giá vốn nguyên vật liệu tối ưu ở mức 6.800đ - 7.500đ/ly, giúp đạt biên lợi nhuận gộp 68% - 72%.
  • Kỹ thuật chuyên sâu: Hướng dẫn chi tiết nhiệt độ ủ trà, thời gian hãm và kỹ thuật phối vị để giữ trọn tầng hương tự nhiên.
  • Tư vấn mở quán: Học viên có thể liên hệ trực tiếp đội ngũ chuyên gia để nhận tư vấn menu và danh mục trang thiết bị chuyên dụng.

Kiểm tra 2 cơ sở sản xuất nước sirô cảnh sát phát hiện hơn nửa tấn hóa chất tạo mùi hương các loại hoa quả không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.

Ngày 18/1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an TP HCM cho biết đơn vị vừa phát hiện 2 cơ sở trên địa bàn thành phố sử dụng số lượng lớn chất tạo màu, chất bảo quản không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ để sản xuất nước sirô.

Khi kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất siro Thanh Hương (số 200 đường Lê Đình Cẩn, phường Tân Tạo, quận Bình Tân) lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở có gần 200 kg chất bột màu trắng không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.

Những chai siro đang chuẩn bị đi tiêu thụ chứa hóa chất không rõ nguồn gốc. Ảnh công an cung cấp

 

Theo chủ cơ sở này, các chất trên được dùng để tạo độ sệt cho sirô.

Kiểm tra cơ sở sản xuất siro Trinh (trên đường Tân Hóa, phường 1, quận 11) trinh sát cũng phát hiện tại cơ sở này có gần 300 kg chất bột tạo mùi hương các loại hoa quả và 35 kg chất bảo quản không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ. 

Cảnh sát đã tịch thu toàn bộ số chai nước sirô làm bằng hóa chất hương liệu không rõ nguồn gốc ở các cơ sở trên đem đi tiêu hủy.

Xem video VTV1 phát đi chương trình này.

🎁 ĐĂNG KÝ TƯ VẤN 1-1 TỪ CHUYÊN GIA PASSION LINK

Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến

Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.

http://news.zing.vn/Nua-tan-hoa-chat...ost620283.html

Theo news.zing.vn và webtretho.com

💬 HỖ TRỢ TRỰC TIẾP 1-1 QUA ZALO

Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?

Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.

⚡ CHUẨN ĐỊNH LƯỢNG BARISTA PASSION LINK

Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị

Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).

đ
đ
đ
đ
đ
Tổng Chi Phí Giá Vốn (Cost): 10.600 đ
Giá Bán Lẻ Gợi Ý (Biên lãi ~70%): 35.000 đ
Lãi gộp: 24.400 đ/ly Tỷ suất lợi nhuận: 69.7%
🎓 Xem Khóa Pha Chế Tổng Hợp 7 Menu Mở Quán

Tin tức khác

Đăng ký khóa học