💬 Hỏi tư vấn

Cách Làm Sinh Tố Rau Má Đậu Xanh Tốt cho Sức Khỏe - Phân Tích & Dự Báo Xu Hướng Thị Trường F&B

📌 TÓM TẮT NHANH CHO CHỦ QUÁN (KEY TAKEAWAYS)
  • Định lượng chuẩn vị: Công thức được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quầy bar Passion Link, đảm bảo đồng nhất chất lượng 100 ly như 1.
  • Kiểm soát chi phí (Cost): Giá vốn nguyên vật liệu tối ưu ở mức 6.800đ - 7.500đ/ly, giúp đạt biên lợi nhuận gộp 68% - 72%.
  • Kỹ thuật chuyên sâu: Hướng dẫn chi tiết nhiệt độ ủ trà, thời gian hãm và kỹ thuật phối vị để giữ trọn tầng hương tự nhiên.
  • Tư vấn mở quán: Học viên có thể liên hệ trực tiếp đội ngũ chuyên gia để nhận tư vấn menu và danh mục trang thiết bị chuyên dụng.

Rau má có tính thanh nhiệt làm mát cơ thể ngay từ bên trong.Chính vì công dụng tuyệt vời ít ai biết đến nên hôm nay chúng tôi xin giới thiêu một loại thức uống vừa tốt cho sức khỏe vừa bổ dưỡng lại vừa phù hợp túi tiền của các bạn.Đó chính là món sinh tố rau má đậu xanh.

Để có loại thức uống này các bạn cần chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu làm rau má đậu xanh:

- Rau má: 400g

- Đường cát: tùy khẩu vị

- Đậu xanh đã cà vỏ: 200g

- Nước lọc: tùy vào độ đậm nhạt của các bạn

Cách làm rau má đậu xanh:

🎁 ĐĂNG KÝ TƯ VẤN 1-1 TỪ CHUYÊN GIA PASSION LINK

Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến

Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.

🔒 Cam kết bảo mật thông tin · Miễn phí tư vấn 100%

Đậu xanh khi mua về, bạn đem vo sạch, nhặt bỏ hạt lép, hạt mốc. Sau đó, ngâm đậu trong nước nóng 2-8 tiếng cho đậu nở ra và mềm hơn. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi cơm điện, đổ nước xâm xấp mặt đậu, nhấn nút đun để ninh nhừ đậu.

Rau má  rửa sạch cho hết đất cát. Bạn có thể dùng dao cắt nhỏ rau má ra cho dễ xay. Nếu nhà bạn có máy ép hoa quả, thì có thể cho rau má vào ép lấy nước nhưng cách dễ dàng nhất vẫn là cho rau má cùng nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố, xay và lọc lấy nước.

Bạn cho đậu xanh đã chín, đường cát vào máy xay sinh tố, đổ nước rau má đã lọc vào, nhấn nút xay cho đến khi đậu xanh mịn và nhỏ là được.lưu ý: bạn có thể cho thêm chút sữa đặc làm tăng độ béo của ly sinh tố.

Vị bùi bùi, thơm thơm của đậu xanh sẽ làm át đi vị ngai ngái của rau má, thêm chút đường sẽ khiến bạn dễ uống hơn. Bạn có thể thực hiện cách làm nước đậu xanh rau má này tại nhà mỗi ngày cho bạn và những người bạn yêu quý mỗi ngày nhé!

Ngoài ra, trà hoa quả nhiệt đới cũng là sự lựa chọn được ưu tiên trong mùa hè này. Trà hoa quả nhiệt đới không những cung cấp vitamin và còn có công dụng thanh nhiệt cơ thể. Tìm hiểu công thức pha trà hoa quả ngay nào. Xem thêm tại đây. 

 

 

 

 

 

 

💬 HỖ TRỢ TRỰC TIẾP 1-1 QUA ZALO

Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?

Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.

💬 Chat Zalo Với Chuyên Gia
Hotline: 0977.300.098 (24/7)
⚡ CHUẨN ĐỊNH LƯỢNG BARISTA PASSION LINK

Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị

Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).

đ
đ
đ
đ
đ
Tổng Chi Phí Giá Vốn (Cost): 10.600 đ
Giá Bán Lẻ Gợi Ý (Biên lãi ~70%): 35.000 đ
Lãi gộp: 24.400 đ/ly Tỷ suất lợi nhuận: 69.7%
🎓 Xem Khóa Pha Chế Tổng Hợp 7 Menu Mở Quán

Tin tức khác

Đăng ký khóa học