Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem

BÝ QUYẾT PHA TRÀ ĐÀO NGON TUYỆT ĐỈNH!

Trà đào xứng đáng là món uống trứ danh, với doanh số cao nhất là món bán chạy nhất trong nhiều năm qua! Đến nay trà đào đã được cập nhật nhiều về công thức pha chế! hãy cùng chuyên gia tại Passion Link thực hiện món trà đào với hương vị đặc biệt này!

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

Nguyên liệu: Trà đào túi lọc hoặc trà đào bột.

Đào hộp giòn ngon Hosen: 1 miếng cắt nhỏ nhiều lát.

Nước sôi: 100ml.

Đường cát: 1 muỗng.

Muối ăn: 1 lượng nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

Bước 1: Đun sôi nước sau đó cho trà và ủ hay đánh tan.

Bước 2: Cho đường và muối vào.

Bước 3: Đánh tan đường và muối.

Bước 4: Đá vào lắc đều đổi ra ly.

Bước 5: Trang trí với đào miếng cắt nhỏ.

Vậy là bạn đã có một ly trà đào thơm ngon để thưởng thức!

Bạn có muốn học ngay các món mới như: Trà Đào Cam Sả, Trà Đào Quế Hương.

hinh anh khoa học

XEM NGAY KHÓA HỌC LÀM TRÀ ĐÀO NGON TẠI TRƯỜNG DẠY NGHỀ PASSION LINK

I. MỤC TIÊU:

Trang bị cho học viên các kiến thức sau:
- Tìm hiểu sự thành công của các quán trà sữa thương hiệu nổi tiếng như: Phúc Long, Hot and Cold, - 180C , Trà Tiên Hưởng, Gong Cha, Hoa Hướng Dương, Tea Cup....
- Cách tạo nên thương hiệu cho quán trà sữa mới hình thành.
- Phát triển ngay công thức mới cho quán để tạo sự cạnh tranh.
- Nguyên liệu pha chế trà sữa.
- Dụng cụ pha chế kinh doanh trà sữa.
- Công thức pha chế các loại trà sữa đài loan, trà sữa thái lan, hồng trà, lục trà, lipton, yo shake, milk shake, cách chế biến FLAN, rau câu phomai, nấu trân châu ngon, được truyền ngay.
- Bí quyết pha trà sữa MILK FOAM và hồng trà MILK FOAM theo công nghệ nổi tiếng Đài Loan.
- Cách lên menu quán.
- Tình hình kinh doanh trà sữa hiện tại.
- Hướng dẫn kinh doanh như hoạch định chi phí, dự tính lãi lỗ.
lop hoc tra sua ngon
Hình ảnh khóa học ngày 11/12/2014

II. NỘI DUNG KHOÁ HỌC:

Phần 1: Tìm hiểu về dụng cụ và nguyên liệu dùng trong quán trà sữa để pha chế các loại thức uống.
- Giới thiệu các dụng cụ cần thiết trong một quán trà sữa.
- Giới thiệu về nguyên liệu dùng trong pha chế các loại đồ uống của quán trà sữa. Từ nguyên liệu cao cấp, chất lượng tốt, giá cả tốt dùng trong các quán trà sữa lớn và những loại nguyên liệu giá thấp bình dân phù hợp cho kinh doanh nhỏ giá thấp.
pha che dep thuc uong ngonLớp học pha chế chuyên nghiệp ngày 25/03/2015 
Phần 2: Học pha chế các loại đồ uống:
- Lý thuyết về các công thức nấu pha chế: Trân châu, bánh flan, thạch rau câu phô mai, trà sữa đài loan, trà sữa thái lan, hồng trà, lục trà, lipton, yo shake ( yagurt hương vị trái cây hấp dẫn), milk shake ( sữa lắc ).
- Thực hành pha chế các loại đồ uống:
+ Pha chế trà đào;
+ Nấu trân châu;
+ Nấu bánh flan;
+ Nấu thạch rau câu phô mai;
+ Nấu trà sữa, pha chế các loại trà sữa;
+ Nấu hồng trà, pha chế các loại hồng trà;
+ Nấu lục trà, pha chế các loại lục trà;
+ Pha chế các loại lipton;
+ Pha chế các loại yo shake;
+ Pha chế các loại milk shake;
Phần 3: Tính giá gốc và lên menu.
- Hướng dẫn tính giá gốc nguyên liệu từng loại đồ uống.
- Hướng dẫn lên menu từng loại đồ uống.
Phần 4: Dự tính lãi lỗ khi kinh doanh.
- Bài toán về kế hoạch kinh doanh sắp tới, chi phí đầu tư ban đầu, chi phí hàng tháng, doanh số dự tính, lãi hay lỗ ước tính.

3. THỜI GIAN HỌC:

Lý thuyết: 4 tiết.
Thực hành: 10 tiết.

4. Giáo viên giảng dạy: Thầy Lê Hữu Trí.

Là chuyên gia pha chế trà sữa với nhiều năm kinh nghiệm trong kinh doanh trà sữa và hơn 10 năm kinh nghiệm đào tạo pha chế trà sữa cho hơn 500 quán trà sữa trên toàn quốc, hiện nay Thầy nổi tiếng là chuyên gia cố vấn cho các quán trà sữa tại TPHCM và nhiều tỉnh thành lân cận. Không những là người Thầy nhiệt huyết với học viên trên con đường giảng dạy được nhiều học viên chủ quán trà sữa yêu mến kính trọng, Thầy còn là giám đốc điều hành - CEO của Công ty TNHH Vua An Toàn. Với tinh thần học hỏi và nghiên cứu phát triển ngành pha chế kinh doanh trà sữa ở Việt Nam nói riêng và quốc tế nói chung, Thầy đã cho ra nhiều mẫu trà sữa phù hợp với từng mô hình quán từ bình dân đến cao cấp sang trọng và hiện đại đặc biệt thầy còn nghiên cứu trà sữa cho nhiều thương hiệu trà sữa ở Việt Nam. Là người đầu tiên đào tạo pha chế kinh doanh trà sữa ở Việt Nam thầy Lê Hữu Trí đã truyền lại nhiều kinh nghiệm giảng dạy cho những anh chị giảng dạy trà sữa hiện nay trên thị trường.
5. Bằng Cấp: Học viên sau khi hoàn thành khóa học được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học.

CÔNG TY TNHH VUA AN TOÀN    

TRƯỜNG DẠY NGHỀ PASSION LINK 

  

Hãy liên hệ ngay với trung tâm để được tư vấn: (028) 3811 0154 - 0977.300.098  

Trụ Sở: 160 Hoàng Hoa Thám, P.12, Q.Tân Bình, TPHCM

Tin tức khác

Đăng ký khóa học

 
 
gọi tư vấn miễn phí

Gọi tư vấn