Dạy Pha Chế Trà Sữa Cà Phê Kem

CÔNG THỨC KEM KHOAI LANG TÍM DỪA: CHỈ 5 THÀNH PHẦN VÀ KHÔNG CẦN MÁY LÀM KEM

Khoai lang đang ngày càng trở nên phổ biến hơn. Không chỉ có màu sắc phong phú, chúng có nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng là một nguyên liệu làm kem vô cùng tuyệt vời. Với hàm lượng vitamin B6 và C cao, khoai lang được cho là giúp ngăn ngừa ung thư và bảo vệ chống lão hóa cộng với hương dừa ngọt lịm thì món kem khoai lang dừa này sẽ làm hài lòng được tất cả mọi người.

kem khoai dừaHình 1: Kem khoai lang tím dừa.

 XEM NGAY KHÓA HỌC LÀM KEM KHOAI LANG DỪA NGON TẠI TRƯỜNG DẠY NGHỀ PASSION LINK

THÀNH PHẦN (làm 6 phần ăn):

500g khoai lang tím

Kem dừa nguyên chất 400ml

2 muỗng cà phê bột bắp

50ml mật ong

2gr hương vani

HƯỚNG DẪN:

Bước 1: Rửa sạch khoai lang, cho vào nồi hấp 20 phút. (Sao cho khoai lang chín mềm).

Bước 2: Xả và ngâm khoai lang vào một bát nước lạnh.

Bước 3: Gọt vỏ khoai lang.

Bước 4: Cho khoai lang, bột ngô, mật ong và kem dừa vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào nồi và đun sôi.

Bước 6: Thêm vani và khuấy đều.

Bước 7: Đổ hỗn hợp vào tô hoặc đồ dùng làm kem.

Bước 8: Đặt vào tủ đông cho đến khi hỗn hợp rắn chắc, khoảng 3 - 4 giờ.

Phục vụ

Dùng cây múc kem múc chúng ra bánh quế hoặc ra ly.

Dùng ngay lập tức.

Chúc các bạn thành công với món kem này nhé!

 

Xem thêm Cách làm kem sinh tố trái cây tự nhiên tại đây!

 

Bạn muốn biết thêm các bí quyết làm kem tươi ngon chuẩn vị? Tham khảo ngay khóa học pha chế của Passion Link tại đây!

 

Tin tức khác

Đăng ký khóa học

-->
 
 

Gọi tư vấn