💬 Hỏi tư vấn

Khóa Học Menu Ăn Vặt Mở Quán

📌 TÓM TẮT NHANH CHO CHỦ QUÁN (KEY TAKEAWAYS)
  • Kế hoạch dòng tiền: Quản trị chi phí cốt lõi gồm COGS (30-32%), mặt bằng (10-15%) và nhân sự (15-20%) để đảm bảo an toàn tài chính.
  • Thời gian hoàn vốn: Các mô hình quán F&B tinh gọn thường đạt điểm hòa vốn sau 3 - 6 tháng vận hành bài bản.
  • Khác biệt menu: Định hình 2-3 món chủ lực (Signature drinks) độc bản giúp tăng tỷ lệ khách quen quay lại trên 65%.
  • Hỗ trợ trọn gói: Tải miễn phí file Excel kế hoạch dòng tiền và nhận tư vấn mặt bằng 1-1 từ giảng viên Passion Link.

 KHÓA HỌC MENU ĂN VẶT MỞ QUÁN

Kinh doanh đồ ăn vặt đang là hướng đi mới kết hợp với kinh doanh cà phê và trà sữa. Thời gian gần đây, đồ ăn vặt là món ăn được đặt hàng nhiều nhất và ngày càng trở thành trào lưu trong giới trẻ. Chính vì thế, mô hình kinh doanh ăn vặt đang thu hút rất nhiều chủ quán , bởi số vốn nhỏ nhưng lợi nhuận không hề nhỏ, các món ăn vặt thường có thời gian chế biến nhanh và nguồn nguyên liệu đơn giản.

Nhắc đến các món ăn vặt chắc chắn không thể bỏ qua các món quá quen thuộc như bánh tráng trộn, xoài lắc, khoai tây chiên… Những món này đa số đã rất nhiều người bán lâu năm nếu bạn mở ra có thể sẽ cạnh tranh không lại. Thay vào đó, sao bạn không nghĩ đến những món mới, các món từ Hàn Quốc, Ý sẽ thu hút nhiều khách hàng hơn bằng sự mới lạ.

Nắm bắt được xu hướng đó, Passion Link mang đến khóa học đặc biệt nhất về “Menu các món ăn vặt cho quán cà phê và trà sữa” với những công thức ngon chuẩn làm nên các món ăn vặt nổi tiếng nhất trên thị trường hiện nay! Với tiêu chí các món ăn vặt phải cùng gu với thức uống để vừa bán thêm các món ăn, vừa tăng thêm doanh số món uống! 

 Dạy làm các món ăn vặt ngon cho quán

Hình 1. Học ngay các món Ăn Vặt cực hấp dẫn cho quán của bạn!

CÙNG TRẢ LỜI 5 CÂU HỎI - BẠN QUAN TÂM NHẤT !

Câu hỏi 1: Bạn sẽ nhận được gì sau khoá học này?

- Kiến thức về nguồn nguyên liệu tươi ngon, kỹ thuật chế biến và bảo quản.

- Giới thiệu các dụng cụ hỗ trợ cần thiết trong chế biến.

- Công thức và quy trình thực hành chế biến các món ăn vặt chuẩn vị.

- Hướng dẫn menu phù hợp cho quán.

Câu hỏi 2: Nội dung đào tạo như thế nào?

🎁 ĐĂNG KÝ TƯ VẤN 1-1 TỪ CHUYÊN GIA PASSION LINK

Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến

Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.

Phần 1: Nguyên liệu và dụng cụ chế biến

Phần 2: Nắm vững công thức và quy trình chế biến các món:

·         Mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ

·         Bánh gạo cay Hàn Quốc

·         Bánh Gạo Lắc Phô Mai

·         Mỳ Ý Spaghetti 

·         Bánh bi kẹp kem Hồng Kông
 


Hình: Mì cay Hàn Quốc


Hình: Bánh gạo cay Hàn Quốc


Hình: Bánh gạo lắc phô mai


Hình: Mì Ý Spaghetty


Hình: Bánh bi kẹp Hongkong

 

Đây là phần lý thuyết quan trọng, bí quyết giữ được hương vị thơm ngon, quy trình chế biến chuẩn.

Phần 3: Thực hành: Học viên tự tay làm nên các món ăn.

Phần 4: Nghệ thuật trang trí và hoàn thiện.

Phần 5: Hướng dẫn lên Menu. Tính giá vốn và định giá bán.

Học làm các món ăn vặt mở quán

Hình 2: Tự tin với tay nghề tạo ra các món ăn hấp dẫn!

Câu hỏi 3 : Sự khác biệt trong đào tạo tại Passion Link: 

Sau khi thực hành, học viên sẽ được thầy cô hướng dẫn để hoàn thiện kỹ năng chế biến và trang trí. Món ăn ngon dựa trên 3 tiêu chí quan trọng bao gồm: được chế biến đạt hương vị ngon đúng chuẩn, cách bày trí món ăn đẹp và bắt mắt, thời gian hoàn thành món ăn nhanh chóng.

Học tại Passion Link, học viên sẽ nắm được bí quyết thực hành tự tin. Sau khóa học, học viên vẫn được hỗ trợ từ giảng viên nếu có thắc mắc về nội dung khoá học.
 


 

Câu hỏi 4: Học phí và thời gian học ?

Học phí ưu đãi: Từ 7.9 TRIỆU chỉ còn 5,9 TRIỆU duy nhất cho 35 học viên/tháng. Học phí đã bao gồm nguyên liệu, dụng cụ thực hành. Có giáo trình và công thức cho học viên.

Thời gian đào tạo: 4 buổi (sáng + chiều) liên tục trong 2 ngày ( Sáng: 8h30-11h30 và Chiều:13h30-16h30). Miễn phí học lại cho học viên chưa thành thạo sau khoá học!

“3 VẤN ĐỀ VỀ MÓN ĂN VẶT  - BẠN ĐANG GẶP ”, LÀ GÌ?

  • Món ăn chưa có đột phá, giống những mô hình kinh doanh khác.
  • Khách hàng chưa hài lòng vì món ăn không ngon miệng.
  • Chưa tự tin với công thức và hương vị. 

=> Hãy học bài bản để thành công, ngay hôm nay! Ưu đãi sẽ kết thúc ngay khi đủ số lượng học viên đăng ký !

 

💬 HỖ TRỢ TRỰC TIẾP 1-1 QUA ZALO

Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?

Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.

⚡ CHUẨN ĐỊNH LƯỢNG BARISTA PASSION LINK

Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị

Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).

đ
đ
đ
đ
đ
Tổng Chi Phí Giá Vốn (Cost): 10.600 đ
Giá Bán Lẻ Gợi Ý (Biên lãi ~70%): 35.000 đ
Lãi gộp: 24.400 đ/ly Tỷ suất lợi nhuận: 69.7%
🎓 Xem Khóa Pha Chế Tổng Hợp 7 Menu Mở Quán

Tin tức khác

Đăng ký khóa học