Khóa Học Làm Kem Viên Pháp Kinh Doanh Mở Quán
- Kế hoạch dòng tiền: Quản trị chi phí cốt lõi gồm COGS (30-32%), mặt bằng (10-15%) và nhân sự (15-20%) để đảm bảo an toàn tài chính.
- Thời gian hoàn vốn: Các mô hình quán F&B tinh gọn thường đạt điểm hòa vốn sau 3 - 6 tháng vận hành bài bản.
- Khác biệt menu: Định hình 2-3 món chủ lực (Signature drinks) độc bản giúp tăng tỷ lệ khách quen quay lại trên 65%.
- Hỗ trợ trọn gói: Tải miễn phí file Excel kế hoạch dòng tiền và nhận tư vấn mặt bằng 1-1 từ giảng viên Passion Link.
Với xu hướng ăn kem càng ngày càng đông đảo của tất cả mọi người, từ trẻ em đến người lớn.Từ đó cho thấy nhu cầu rất lớn của khối lượng lớn khách hàng. Chính vì thế, kinh doanh kem viên thời điểm hiện tại đang rất hấp dẫn.
Bạn chưa cập nhật menu bổ sung các món mới sẽ dễ gây nhàm chán cho khách hàng nếu quán đã hoạt động một thời gian dài. Chủ quán trà sữa, cà phê nên tìm hiểu thêm các loại đồ uống mới, kem viên, kem tươi để đa dạng sản phẩm.
Passion Link là trung tâm chuyên dạy làm kem viên cao cấp. Với bí quyết làm kem viên chuẩn hiệu bạn để mỗi học viên tự tin với hương vị kem vừa bắt mắt vừa hấp dẫn.
Hình 1. Khoá học làm kem viên phong cách Pháp - mở quán.
CÙNG TRẢ LỜI 5 CÂU HỎI - BẠN ĐANG QUAN TÂM.
Câu hỏi 1: Bạn sẽ nhận được gì sau khoá học này?
- Bí quyết làm kem ngon, học được quy trình làm kem tương tự như các thương hiệu.
- Thu hút khách hàng bằng 4 hương vị kem viên nổi tiếng nhất hiện nay. Hầu hết kem viên hiện nay đều là kem đóng hộp, rất ít người tự làm kem viên. Bạn sẽ “hết hồn” khi biết lợi nhuận từ kem viên ?
- Chủ động trong quy trình làm kem, vừa tốt cho sức khoẻ vừa sở hữu được hương vị kem viên ngon chuẩn với giá vốn cực thấp đem lại lợi nhuận cực hấp dẫn.
Câu hỏi 2: Nội dung đào tạo khóa học như thế nào?
Nhận Trọn Bộ Bảng Tính Cost 50+ Món & Lộ Trình Mở Quán Thực Chiến
Để lại số điện thoại hoặc Zalo, chuyên viên Passion Link sẽ liên hệ tư vấn mô hình quán phù hợp và gửi tặng file Excel kế hoạch dòng tiền mở quán miễn phí.
- Phần 1: Tổng Quan Kiến Thức Về Các Món Kem.
- Phần 2: Nguyên Liệu, Dụng Cụ, Máy Móc Cho Cửa Hàng.
- Phần 3: Chọn Hoa Quả, Sơ Chế Trong Menu Kem.
- Phần 4: Quy Trình Chuẩn Bị Các Loại Cốt Kem.
- Phần 5: Bí Quyết Làm Kem Chuẩn Vị.
- Phần 6: Trang Trí Và Hoàn Thiện Menu Kem Viên.
Câu hỏi 3: Menu khóa học như thế nào?
Khóa học làm kem mở quán này trang bị cho menu quán bạn bao gồm 4 món kem hot nhất hiện nay:
+ Kem Socola
+ Kem Khoai Môn
+ Kem Dâu
+ Kem Dừa Thái Lan (món ngon bán chạy nhất).
Câu hỏi 4: Sự khác biệt trong đào tạo
Trong quá trình học bạn sẽ được giảng viên tận tình hướng dẫn kỹ thuật làm kem – đây là một trong các bước quan trọng cho ra một viên kem đúng chuẩn. Đến với khóa họcnày bạn sẽ được thực hành đến 90% khóa học. Đặc biệt là, sở hữu bí quyết làm kem ngon.
Hoàn thành khóa học làm kem mở quán bạn sẽ nắm vững các kỹ năng, phương pháp chọn nguyên liệu, bí quyết làm kem ngon và quy trình quản lý chất lượng để giữ trọn vị ngon.

Hình 2. Lớp học thân thiện, nhiệt tính cùng trang thiết bị hiện đại nhất tại Việt Nam!
Câu hỏi 5: Học phí và thời gian học ?
- Học phí ưu đãi: Từ 8.5 TRIỆU chỉ còn 2.5 TRIỆU duy nhất cho 35 học viên/tháng. Học phí đã bao gồm nguyên liệu, máy móc thực hành. Có giáo trình và công thức cho học viên.
- Thời gian đào tạo: 4 buổi (sáng + chiều) liên tục trong 2 ngày ( Sáng: 8h30-11h30 và Chiều:13h30-16h30). Miễn phí học lại cho học viên chưa thành thạo sau khoá học!
“3 VẤN ĐỀ VỀ KEM VIÊN - BẠN ĐANG GẶP ”, LÀ GÌ?
+ Chưa thực sự am hiểu về nguyên liệu, dụng cụ và máy làm kem, các thành phần quan trọng trong làm kem, mứt, trái cây…
+ Hương vị kem và chất lượng kem không chuẩn, vị chưa ngon. Không để lại ấn tượng cho khách hàng khi thưởng thức.
+ Chưa kiểm soát được chất lượng kem. Chưa tự tin với tay nghề hiện tại!
=> Hãy học pha chế bài bản để thành công, ngay hôm nay! Ưu đãi sẽ kết thúc ngay khi đủ số lượng học viên đăng ký.
Cần Tư Vấn Menu Mở Quán & Báo Giá Học Phí?
Đội ngũ giảng viên Passion Link trực tuyến từ 8h00 - 21h30 sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng, gợi ý danh mục thiết bị và gửi công thức cập nhật.
Bảng Tính Giá Vốn & Định Giá Đồ Uống Chuẩn Vị
Tự động tính chi phí nguyên vật liệu (Cost) và gợi ý giá bán lẻ đạt biên lợi nhuận chuẩn ngành F&B (68% - 72%).
Tin tức khác
-
Kinh Nghiệm Mở Quán Trà Sữa Cà Phê 2027: Dự Toán Chi Phí & Tối Ưu Lợi Nhuận (10/10)
-
Top 5 Công Thức Trà Sữa Đậm Vị Hút Khách Mở Quán 2026 (02/10)
-
Mở Quán Cà Phê Đông Khách: Chiến Lược Menu Đột Phá 2026 (01/10)
-
XU HƯỚNG MENU ĐỒ UỐNG MÙA THU ĐÔNG 2026: 5 MÓN "SIGNATURE" GIÚP QUÁN ĐỘT PHÁ DOANH THU QUÝ 4 (25/09)
-
VỐN ÍT LỜI NHIỀU: VÌ SAO MÔ HÌNH XE ĐẨY TAKE AWAY VÀ KIOT "LÊN NGÔI" NĂM 2026? (14/07)
-
ĐỪNG BỎ LỠ 3 XU HƯỚNG ĐỒ UỐNG TẾT 2026 GIÚP CHỦ QUÁN DẪN ĐẦU THỊ TRƯỜNG (06/01)
-
CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU TRÀ CỔ THỤ SHAN TUYẾT - BÍ QUYẾT NÂNG TẦM TRÀ SỮA CAO CẤP CHO QUÁN (06/11)
-
HALLOWEEN ẤN TƯỢNG: 5 CÁCH GIÚP QUÁN CAFE TRÀ SỮA “BÙNG NỔ” DOANH THU (13/10)
-
BÍ QUYẾT THU HÚT KHÁCH HÀNG CHO QUÁN CAFE – TRÀ SỮA DỊP KỶ NIỆM 80 NĂM QUỐC KHÁNH 2/9 (18/08)
-
TRƯỚC LỆNH CẤM NHỰA DÙNG MỘT LẦN: CHỦ QUÁN F&B CẦN CHUẨN BỊ GÌ ĐỂ THÍCH NGHI VÀ PHÁT TRIỂN? (05/08)