Làm chủ kỹ thuật ủ cốt trà hoa quả trong vắt không chát, bí quyết tự nấu mứt và syrup hoa quả tự nhiên, kỹ thuật bảo quản trái cây tươi 48h không thâm và menu 30+ món giải nhiệt mùa hè.
Học viên trực tiếp thao tác cắt gọt hoa quả tươi, lắc shaker pha trà chanh giã tay và decor ly nước bắt mắt.
Học viên trực tiếp thao tác trên các loại hoa quả tươi: ổi hồng, mãng cầu, dâu tây, cam vàng, dứa mật. Không dạy dùng siro pha sẵn rẻ tiền.
Bí quyết khống chế nhiệt độ ủ trà xanh lài, trà ô long tứ quý kết hợp sốc nhiệt giữ trọn hương hoa thơm mát suốt cả ngày dài.
Phương pháp ướp đường phèn và ngâm bảo quản hoa quả tự nhiên, giúp trái cây giòn ngọt, giữ màu tươi sáng mà không bị ủng hay thâm xỉn.
Làm chủ các món hot trend rầm rộ: Trà chanh giã tay Quảng Đông, Trà măng cụt hoa đậu biếc, Trà mãng cầu xiêm chua ngọt.
Định lượng chi tiết từng gam thịt quả, giá cost mỗi ly dao động từ 6.000đ – 8.500đ, bán lẻ từ 25.000đ – 45.000đ (lãi gộp trên 70%).
Bảo hành tay nghề trọn đời. Bất cứ khi nào mùa hè xuất hiện món hoa quả trend mới, học viên đều được mời quay lại học cập nhật miễn phí.
Menu đồ uống giải nhiệt cứu cánh cho doanh thu quán nước vào những ngày nắng nóng.
Vị ổi hồng thơm ngọt tự nhiên kết hợp cốt trà lài thanh tao, điểm xuyết viền muối ớt cay mặn cuốn hút lạ miệng.
Hương sả cây thơm nồng, cam vàng mọng nước và từng miếng đào giòn sần sật trên nền hồng trà đậm vị thanh mát.
Chanh thơm nước hoa Quảng Đông giã tay nát tép, tinh dầu chanh hòa quyện cùng cốt lục trà ô long siêu thơm mát.
Thịt mãng cầu xiêm chua ngọt dầm tươi nguyên chất, kết hợp trà lài ủ lạnh mang đến cảm giác sảng khoái tức thì.
Hương thơm hoa hồng quyến rũ kết hợp từng trái vải thiều căng mọng giòn ngọt và thạch nha đam thanh mát.
Công nghệ ép chậm giữ nguyên 98% vitamin và enzyme tự nhiên, thức uống thanh lọc cơ thể chuẩn xu hướng healthy.
Học phí trọn gói đã bao gồm 100% nguyên liệu trái cây tươi, trà khô và dụng cụ thực hành quầy bar.
Phù hợp mở quán trà chanh vỉa hè, quầy mang đi, vốn ít dưới 30 triệu.
Phù hợp mở quán trà sữa - trà trái cây hiện đại, quán cà phê có menu hoa quả mạnh.
Phù hợp nhà hàng, quán cà phê sân vườn cao cấp, resort định vị sang trọng.
Bấm vào từng khóa học để xem chi tiết giáo trình đào tạo:
Khóa học bán chạy nhất, làm chủ 28+ công thức hoa quả tươi.
Kỹ thuật giã tay chanh nước hoa, menu ít vốn mở quán nhanh.
Công nghệ ép chậm, sinh tố dẻo mịn không tách nước.
Kỹ thuật decor ly nước bắt mắt, nâng tầm giá trị món.
Cách kết hợp dứa, cần tây, táo xanh và gừng tạo thức uống giảm cân thải độc đắt khách.
Kết hợp cốt trà hoa cúc, táo đỏ và hoa quả sấy dẻo thanh nhiệt cơ thể.
Ứng dụng máy đảo trà và bình ủ công nghiệp giúp rút ngắn thời gian phục vụ quầy bar.
Cọc 1.000.000đ giữ chỗ học thực hành hoa quả tươi + Tặng trọn bộ phần mềm POS, App HRM & Lớp Marketing mở quán.
