MỞ QUÁN
Kỷ niệm 80 năm Quốc Khánh 2/9 là dịp đặc biệt để các chủ quán cafe – trà sữa tạo sự bứt phá về doanh thu và thương hiệu. Chỉ cần khéo léo kết hợp không...
Cấm nhựa dùng một lần không phải là thách thức bất khả thi, mà là động lực để ngành F&B Việt Nam phát triển bền vững hơn. Những quán tiên phong chuyển...
Bạn nghĩ phải có vài trăm triệu hoặc cả tỷ đồng mới có thể mở quán cà phê - trà sữa? Sự thật là, chỉ với 100 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu...
Từ ngày 01/06/2025, hàng loạt quy định thuế mới chính thức có hiệu lực, ảnh hưởng trực tiếp đến các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống như quán cà phê, trà...
Giữa thị trường kinh doanh đồ uống đầy cạnh tranh, các thương hiệu không ngừng sáng tạo để tạo dấu ấn riêng. Nhưng giữa vô vàn món mới lạ, có một loại...
Vì sao một thương hiệu đã hoạt động lâu năm lại phải dừng cuộc chơi? Các chủ quán trà sữa, xiên que và F&B nói chung có thể học được gì từ câu chuyện này?...
Trong hành trình kinh doanh cà phê thành công, chất lượng đồ uống là yếu tố then chốt. Việc đầu tư học pha chế cà phê đặc sản chính là nền móng giúp bạn...
Đầu tư vào một khóa học pha chế cà phê từ A - Z là bước khởi đầu thông minh để xây dựng thương hiệu bền vững. Dù bạn lựa chọn Cà Phê Phin Truyền Thống, Cà...
Việc học pha chế cà phê đặc sản là bước khởi đầu cần thiết nếu bạn muốn mở quán cà phê hiệu quả. Bắt đầu từ việc hiểu rõ từng loại cà phê, kỹ thuật pha...
