CÁCH LÀM 4 LOẠI DALGONA SÁNG TẠO KHÔNG NHỮNG ĐẸP MẮT LẠI CÒN NGON MIỆNG

Cà phê Dalgona, nó bắt đầu như một xu hướng Tik Tok và bây giờ đã bùng nổ trên internet và là đồ uống HOT nhất ở thời điểm này. Liệu nó có xứng đáng được thổi phồng? Với vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị thơm ngon đậm đà nhưng cách làm cực kì đơn giản, bạn hãy mau nhanh tay làm thử món uống này trong thời gian nghỉ dịch nào!

Nếu bạn đã có cà phê hòa tan, đường và nước trong tay, bạn có thể làm điều này. Nó sẽ dễ dàng và nhanh hơn nếu bạn có một máy đánh trứng cầm tay bạn sẽ được thưởng một ly cà phê kem lạnh, cao, ngọt vừa phải.

Cách làm cà phê Dalgona truyền thống:

Nguyên liệu:

• 2 muỗng cà phê hòa tan
• 2 muỗng đường
• 2 muỗng canh nước nóng
• 400ml sữa

Cách làm:

• Thêm cà phê hòa tan, đường và nước nóng vào một một cốc vừa. 

• Sử dụng máy đánh cầm tay, đánh hỗn hợp cà phê cho đến khi nó có màu nâu nhạt, mịn.

• Cho đá viên vào cốc và rót sữa vào tuỳ ý; sau đó, cho hỗn hợp cà phê vừa đánh lên trên là xong.

Vậy là đã dễ dàng hoàn thành món cà phê Dalgona. Ngoài ra, bạn cũng có thể sáng tạo hơn bằng cách 3 món Dalgona sáng tạo dưới đây.

Dalgona matcha:

Dalgona Matcha là lựa chọn “cực phẩm” dành cho người thích trà xanh hay ẩm thực Nhật Bản. Hương vị độc đáo của món uống này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy như vừa “xuyên không” đến phố Shibuya sầm uất. 

Nếu bạn không thích hoặc không uống được cà phê thì Dalgona Matcha là lựa chọn dành cho người thích trà xanh Nhật. 

Nguyên liệu: 

• 1 thìa cà phê bột matcha
• 1 lòng trắng trứng
• 2 muỗng đường cát trắng
• 2 muỗng nước sôi
• Sữa tươi
• Đá viên

Cách làm: 

1. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông.
2. Làm si-rô bằng cách đun sôi nước và đường cát trắng đến khi sệt lại.
3. Từ từ rót hỗn hợp vào phần trứng bông xốp và khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.
4. Cho bột matcha vào và tiếp tục khuấy cho đánh
5. Cho sữa tươi và đá viên vào cốc ; sau đó, cho hỗn hợp bông xốp lên trên.

Dalgona Milo:

Milo cũng là một gợi ý tuyệt vời để làm món Dalgona thần thánh. Hãy trổ tài làm món Dalgona mang hương vị ngọt ngào từ Milo nào!

Nguyên liệu: 

• 2 muỗng bột sữa Milo
• 2 muỗng  đường trắng
• 2 muỗng  nước nóng
• Sữa
• Đá viên

Cách làm: 

1. Cho bột sữa Milo, đường và nước nóng vào cốc và đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và xốp
2. Cho đá viên ra ly và rót sữa vào ly. Sau đó, bạn cho lớp kem vừa đánh bông lên trên.

Trà sữa Dalgona:

Cuối cùng, không thể bỏ qua là trà sữa, đồ uống chân ái của tất cả chúng ta phải không nào? Cách làm cũng đơn giản thôi nhưng bạn cần có:

• 2 thìa bột trà sữa Thái
• 2 thìa đường trắng
• 2 thìa nước nóng
• Sữa
• Nước đá

Cách làm:

1. Trộn bột trà sữa Thái, đường và nước nóng vào cốc, đánh đều tay đến khi bông lên
2. Cho hỗn hợp trên vào cốc sữa lạnh 

Với 4 cách làm cực kì đơn giản ở trên, hy vọng các bạn có thể trổ tài làm tại nhà cho người thân thưởng thức trong đợt cách ly Covid-19 này.