🍦 8 khoá chuyên sâu · Thực hành 100% · Cấp chứng chỉ
Học Làm Kem, Bingsu
Kem Tuyết & Sữa Chua Mở Quán
Kem tươi thương hiệu · Kem trà sữa · Bingsu Hàn · Kakigori Nhật · Đá xay kem · Trà sữa kem tuyết · Sữa chua trân châu Hạ Long
Học khoá lẻ hoặc combo — mở quán ngay sau khoá học
📍 4 cơ sở: TP.HCM · Hà Nội · Cần Thơ · Đà Nẵng
🏅 Cấp chứng chỉ
🕐 Thực hành thật 100%
♻️ Hỗ trợ trọn đời
✅ Đặt cọc tối đa 50% giữ chỗ
♻️ Miễn phí học lại đến khi thành thạo
💬 Hỗ trợ trọn đời qua nhóm Zalo
Chọn khoá học
8 Khoá Chuyên Sâu — Chia 4 Nhóm Theo Mô Hình Quán
Từ kem tươi thương hiệu, kem trà sữa, Bingsu – Kakigori, đá xay & trà sữa kem tuyết đến sữa chua trân châu. Học khoá lẻ hoặc combo — mở quán ngay sau khoá học.
🍦 Nhóm A · Kem mở quán chuyên
Chuyên sâu kem tươi thương hiệu & kem viên để mở cửa hàng kem riêng
🍦
Menu Kem Tươi Thương Hiệu
Kem Ý · Kem Pháp · Kem Mỹ
⏱ 4 buổi · 12 tiếng
9.500.000đ/ học viên
- Tổng quan kem Ý – Pháp – Mỹ: nhận diện hương vị & phong cách từng thương hiệu
- Nguyên liệu – dụng cụ – máy móc cửa hàng kem (quyết định 50% thành công)
- Chọn & sơ chế hoa quả theo mùa cho menu kem
- Quy trình chuẩn bị cốt kem — menu 7–15 loại kem Ý
- Bí quyết làm kem chuẩn vị + kem độ xốp dẻo đặc biệt
- Trang trí hoàn thiện menu kem viên, kem ly bắt mắt
- Hướng dẫn kinh doanh & vận hành cửa hàng kem
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♾ Hỗ trợ trọn đời
🍨
Kem Trà Sữa (Kem Viên)
Kem tươi + kem viên chuyên nghiệp cho quán
⏱ 4 buổi · 2 ngày
5.000.000đ/ học viên
- 4 vị hot: Kem Socola · Khoai Môn · Dâu · Dừa Thái Lan (bán chạy nhất)
- Quy trình làm kem tương tự các thương hiệu lớn
- Nguyên liệu – dụng cụ – máy làm kem cho cửa hàng
- Thực hành 90% thời lượng khoá học
- Miễn phí học lại nếu chưa thành thạo sau khoá
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♻️ Học lại miễn phí
❄️ Nhóm B · Đá bào – Bingsu kem tuyết
Bingsu Hàn Quốc & Kakigori Nhật — món giải nhiệt hút khách
🍧
Bingsu Hàn Quốc
Công nghệ Hàn Quốc chính thống
⏱ 4 buổi · 2 ngày
9.500.000đ/ học viên
- Phân loại & công nghệ Bingsu Hàn Quốc chính thống
- Máy – dụng cụ – nguyên liệu làm Bingsu
- Các món: Bingsu Phô Mai · Trái Cây · Socola Chuối · Xoài
- Thực hành tính giá vốn & giá bán
- Trang trí quán hút khách phong cách Hàn Quốc
- Học thêm Bingsu Thái Lan độc đáo
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♾ Hỗ trợ trọn đời
🍧
Kakigori Nhật Bản
Đá bào mịn kiểu Nhật
⏱ 2 buổi · 1 ngày
5.000.000đ/ học viên
- Kỹ thuật bào đá mịn chuẩn Kakigori Nhật
- Syrup tự làm ăn kèm
- Các loại topping & trình bày bowl chuẩn thẩm mỹ Nhật
- Lên menu Kakigori cho quán
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♾ Hỗ trợ trọn đời
☕ Nhóm C · Kem & món lạnh cho quán trà sữa / cà phê
Thêm kem, đá xay & trà sữa kem tuyết vào menu quán trà sữa, café nhỏ, take-away
🥤
Cà Phê Kem Đá Xay – Take Away – Smoothies
Đá xay · Soda Ý · Cà phê · Smoothies kem
⏱ 2 buổi · 1 ngày
4.500.000đ/ học viên · đã gồm giáo trình + nguyên liệu
- Làm kem trang trí cho món đồ uống
- Đá xay kem · cookies đá xay · matcha · chocolate đá xay
- Cà phê + soda Ý + các món đá xay đặc biệt
- Chọn nguyên liệu cao / thấp theo quy mô quán
- Tính giá gốc + lên menu từng món
- Dự tính lãi lỗ: chi phí đầu tư, chi phí tháng, doanh số
💡 Hợp mô hình xe đẩy take-away · café nhỏ · café vỉa hè
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♾ Hỗ trợ trọn đời
🧋
Trà Sữa Kem Tuyết
Topping kem tuyết hút khách — bổ sung menu trà sữa
3.000.000đ/ học viên
- Chọn nguyên liệu, dụng cụ, máy móc pha chế trà sữa kem tuyết
- Kỹ thuật pha chế lớp kem tuyết mịn phủ trên trà sữa
- Bổ sung món mới ấn tượng vào menu, hút khách mùa lễ tết
- Công thức chuẩn vị + định lượng cho quán
- Cách lên menu + tăng doanh thu từ món kem tuyết
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♾ Hỗ trợ trọn đời
🥛 Nhóm D · Sữa chua & menu tổng hợp
Sữa chua trân châu Hạ Long & combo menu đa dạng cho quán
🥣
Sữa Chua Trân Châu Hạ Long
Sữa chua dẻo Hạ Long — món hot mở quán
5.000.000đ/ học viên
- Cốt sữa chua mềm dẻo, đậm đà chuẩn vị Hạ Long
- Trân châu ấm nóng nhà làm + topping thạch
- Món ăn kèm: nếp cẩm, các vị hoa quả, cacao
- Bí quyết giữ vị + bảo quản cốt sữa chua
- Định giá + lên menu mở quán sữa chua
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♾ Hỗ trợ trọn đời
🎁 Ưu đãi
🧾
Combo Tổng Hợp Sữa Chua + Trà Sữa
Trọn bộ menu đa dạng — sữa chua trân châu + trà sữa
18.400.000đ14.900.000đ/ học viên
- Trọn bộ công thức sữa chua trân châu Hạ Long + trà sữa
- Đa dạng hoá menu — giải bài toán quán chỉ 1 món
- Nhiều nhóm topping + biến tấu đồ uống hot
- Tối ưu chi phí nguyên liệu + bài toán lợi nhuận
- Lộ trình mở / nâng cấp quán menu đầy đủ
🏅 Chứng chỉ
🧪 Nguyên liệu thực hành
♾ Hỗ trợ trọn đời
📄 Xem trang chi tiết từng khoá:
Học viên đã mở quán
Thương Hiệu Trưởng Thành Từ Passion Link
Nhiều chuỗi & quán đã học và phát triển menu tại Passion Link
BOMI COFFEE BOBA
tea · coffee · sandwich
Chuỗi trà sữa VINCUP
Điều Bình Phước thương nhớ
Chuỗi trà sữa ILACHA
Trà sữa hoa quả tươi · topping nhà làm
WECHA TRÀ CỔ THỤ
Đặc sản trà Việt · đậm vị khác biệt
Học phí bao gồm
Đã Bao Gồm Trong Học Phí
Không phát sinh thêm chi phí trong quá trình học
📚
Giáo trình độc quyền
Tài liệu học viên giữ lại sau khoá
🧪
Nguyên liệu thực hành
100% nguyên liệu thật, đủ cho buổi học
🏅
Chứng chỉ điện tử
Cấp sau khoá, có giá trị trong ngành F&B
📸
Hình ảnh / Video lớp học
Kỷ niệm và tài liệu marketing quán
💬
Nhóm Zalo hỗ trợ
Hỏi công thức sau khoá học — không giới hạn
🛒
Ưu đãi nguyên liệu B2B
Mua nguyên liệu đúng vị giảm giá học viên
Giảng viên
Học Cùng Chuyên Gia Thực Chiến
Giảng viên kinh nghiệm thực tế — không học lý thuyết suông
🍦
Cô Thoại Vy
Giảng viên Làm Kem & Bingsu — Passion Link
Giảng viên dạy làm kem cho cửa hàng kinh doanh. Chuyên sâu về kem viên trà sữa, kem tươi chuyên nghiệp, Bingsu Hàn Quốc và Kakigori Nhật. Đào tạo với kiến thức dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ — giúp học viên không chỉ làm được mà còn biết cách định vị và kinh doanh sản phẩm kem hiệu quả.
🎓 Kinh nghiệm thực chiến
🌟 Cập nhật xu hướng mới
Tại sao chọn Passion Link
Tiên Phong Đào Tạo Pha Chế Từ 2009
17 năm uy tín — nơi đầu tiên đào tạo pha chế chuyên nghiệp tại Việt Nam
🏢
Cơ sở chính thức 4 tỉnh thành
TP.HCM · Hà Nội · Cần Thơ · Đà Nẵng. Học tại cơ sở gần nhất.
🧑🍳
Thực hành với máy móc thật
Máy làm kem, máy đá bào chuyên dụng — không học trên mô hình.
🏅
Nhãn hiệu bảo hộ độc quyền
Passion Link được bảo hộ tại Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam.
📋
Công thức độc quyền — không lan truyền
Giáo trình riêng, bí quyết thật sự từ thực tế kinh doanh của thầy cô.
🛒
Nguồn nguyên liệu chuẩn sau khoá
Mua nguyên liệu đúng vị từ Vua An Toàn — cùng pháp nhân, giá B2B.
💬
Cộng đồng 3.000+ chủ quán
Vào group chia sẻ, tư vấn mặt bằng · menu · marketing miễn phí.
Phản hồi học viên
Học Viên Nói Gì Sau Khoá Học
Chia sẻ thực tế từ những người đã học và mở quán thành công
★★★★★
"Mình học khoá Làm Kem 2 ngày mà về áp dụng được ngay cho quán trà sữa. Kem viên trà sữa cô dạy công thức chuẩn, khách khen liên tục từ hôm khai trương."
★★★★★
"Học Bingsu xong tự tay làm hết các loại — matcha, dâu, xoài. Hỏi thêm trong nhóm Zalo cô trả lời nhanh lắm. Đã thêm vào menu quán cà phê rồi."
★★★★★
"Trước mình sợ học vì nghĩ khó nhưng 2 ngày học xong cô hướng dẫn từng bước. Giờ mình làm kem tươi bán tại nhà, khách order ổn định mỗi ngày."
★★★★★
"Kakigori Nhật mình học ở đây rất bài bản — kỹ thuật bào đá, pha syrup tự làm, tất cả đều thực hành thật. Mở quán Kakigori nhỏ trong khu dân cư, đông khách lắm."
Câu hỏi thường gặp
Hỏi & Đáp Về Khoá Học
Những câu hỏi học viên thường hỏi trước khi đăng ký
Được. Khoá học thiết kế cho cả người mới bắt đầu — không cần kinh nghiệm trước. Giảng viên hướng dẫn từng bước, thực hành ngay tại lớp với nguyên liệu thật (riêng khoá Kem Viên thực hành tới 90% thời lượng).
Tùy khoá: Trà Sữa Kem Tuyết 3.000.000đ · Cà Phê Kem Đá Xay 4.500.000đ · Kem Trà Sữa (Kem Viên), Kakigori và Sữa Chua Trân Châu Hạ Long 5.000.000đ · Menu Kem Tươi Thương Hiệu và Bingsu Hàn Quốc 9.500.000đ · combo Bingsu + Kakigori 12.000.000đ · combo Sữa Chua + Trà Sữa 18.400.000đ còn 14.900.000đ. Vui lòng gọi 0908 924 460 để được tư vấn học phí chính xác và ưu đãi hiện có.
Khác nhau theo khoá: Cà Phê Kem Đá Xay và Kakigori học 1 ngày (2 buổi); Kem Trà Sữa (Kem Viên) 2 ngày (4 buổi); Menu Kem Tươi Thương Hiệu 4 buổi/12 tiếng; Bingsu Hàn Quốc 2 ngày; combo Bingsu + Kakigori 2,5 ngày. Các khoá Trà Sữa Kem Tuyết và Sữa Chua Trân Châu vui lòng liên hệ để biết thời lượng cụ thể. Giờ học: sáng 8h30–11h30, chiều 13h30–16h30.
Có. Sau khoá học bạn được cấp chứng chỉ điện tử có giá trị trong ngành F&B, kèm giáo trình và công thức giữ lại để áp dụng cho quán.
Khi ghi danh, học viên đặt cọc tối đa 50% học phí để giữ chỗ lớp — có thể đóng tại trung tâm hoặc chuyển khoản. Passion Link có chính sách hoàn cọc rõ ràng; một số khoá (như Kem Viên) miễn phí học lại nếu chưa thành thạo sau khoá.
Passion Link có 4 cơ sở: TP.HCM, Hà Nội, Cần Thơ và Đà Nẵng. Liên hệ để biết lịch khai giảng tại cơ sở gần bạn nhất.
Hỗ trợ trọn đời qua nhóm Zalo: hỏi công thức, điều chỉnh vị, tư vấn mở quán. Được mua nguyên liệu đúng vị giá B2B từ Vua An Toàn và tham gia cộng đồng 3.000+ chủ quán.
Đăng ký học
Đăng Ký Tư Vấn Miễn Phí
Điền form — tư vấn viên liên hệ trong 15 phút để tư vấn lịch học và học phí phù hợp
✅ Đặt cọc tối đa 50% giữ chỗ
♻️ Miễn phí học lại đến khi thành thạo
💬 Hỗ trợ trọn đời qua nhóm Zalo
Hoặc liên hệ trực tiếp:
📞 0908 924 460
·
💬 Zalo
🍦 Đăng ký học ngay
