KHÓA HỌC LÀM KEM TƯƠI TRÀ SỮA
Trà sữa ở thời điểm hiện tại đang là đồ uống được giới trẻ ưa thích hàng đầu. Tuy nhiên, trà sữa không chỉ được phục vụ ở dạng đồ uống mà còn được biến tấu thành kem có hương vị trà sữa.
Đối với các tín đồ mê ngọt vừa mê kem vừa yêu trà sữa thì chắc hẳn sẽ rất thích thú với sự kết hợp thú vị này. Và đặc biệt không thể thiếu trân châu, kem trà sữa cũng giống như trà sữa trà sữa vậy, không thể thiếu được loại toppings này.
Kem là món ăn dễ ăn, dễ bán, đặc biệt kem trà sữa lại hấp dẫn và được lòng nhiều tín đồ ăn uống. Nếu lựa chọn kinh doanh kem thì bạn không thể bỏ qua món kem trà sữa nay!
Nội dung khóa học:
Phần 1: Nguyên liệu, dụng cụ máy móc làm kem chuẩn.
Nguyên liệu chiếm phần lớn thành công của hương vị kem. Chọn đúng nguyên liệu sẽ mang lại hương vị ngon, đồng thời giữ chân được khách cho cửa hàng kem của bạn.
Bên cạnh đó, chọn đúng máy móc, dụng cụ làm kem cũng quyết định phần còn lại của độ xốp mịn của bề mặt kem.
Phần 2: Quy trình làm kem và làm kem trà sữa
Để có được cốt kem có sẵn, trước hết bạn phải nắm vững quy trình chuẩn bị, quy trình chế biến, bảo quản cốt kem để giữ được hương vị chuẩn nhất
Trong khóa học bạn sẽ học được bí quyết là kem xốp mịn đặc biệt. Điểm vượt trội là trong suốt khóa học học viên sẽ được thực hành trên máy móc đặc biệt
Phần 3: Nấu trân châu
Giảng viên sẽ hướng dẫn bạn chọn mua nguyên liệu trân châu. Sau đó, hướng dẫn bạn bí quyết nấu trân châu đảm bảo độ mềm dai.
Phần 4: Thực hành làm kem và trang trí
Trong phần học này bạn sẽ được hướng dẫn tự tay làm những món kem chuẩn cửa hàng. Được giảng viên trực tiếp hướng dẫn về quy trình, nhiệt độ, thời gian làm kem sao cho được sản phẩm hoàn thiện nhất.
Sau khi hoàn thành cốt kem, giảng viên sẽ góp ý và giúp bạn khắc phục về chất lượng kem và trang trí món kem sao cho hoàn chỉnh nhất.
Cuối cùng là trang trí và hoàn thiện món kem bằng cách kết hợp trân châu. Bằng nhiều cách trang trí và bày trí khác nhau sẽ cho ra những món kem không những ngon mà còn đẹp mắt.
Passion Link tự tin là nơi đào tạo các món kem, hương vị hài lòng khách hàng của bạn.
Passion Link sẽ giúp bạn hoàn thiện kỹ năng chế biến vẫn giữ được chất lượng, hương vị ngon nhất trong suốt quá trình kinh doanh!
