KHÓA HỌC LÀM KEM TƯƠI TRÀ SỮA
Chúng ta đều đã quá quen thuộc với sự xuất hiện dày đặc của trà sữa. Thứ thức uống này xâm chiếm mọi ngóc ngách của thị trường F&B, phong phú từ hình thức đến hương vị, từ nguyên liệu đến cách pha chế. Trà sữa ở thời điểm hiện tại đang là đồ uống được giới trẻ ưa thích hàng đầu. Tuy nhiên, trà sữa không chỉ được phục vụ ở dạng đồ uống mà còn được biến tấu thành kem có hương vị trà sữa. Vậy bạn đã bao giờ nghe nói đến phiên bản mới lạ của trà sữa ở hình thức kem tươi chưa?
Đối với các tín đồ mê ngọt vừa mê kem vừa yêu trà sữa thì chắc hẳn sẽ rất thích thú với sự kết hợp thú vị này. Và đặc biệt không thể thiếu trân châu, kem trà sữa cũng giống như trà sữa trà sữa vậy, không thể thiếu được loại toppings này.
Kem là món ăn dễ ăn, dễ bán, đặc biệt kem trà sữa lại hấp dẫn và được lòng nhiều tín đồ ăn uống. Nếu lựa chọn kinh doanh kem thì bạn không thể bỏ qua món kem trà sữa nay!
Sự kết hợp tưởng như “lạ lùng” này thực tế đã mang đến một cú kích rất lớn trong lòng giới trẻ. Dù là các tín đồ mê kem hay hội fan cuồng trà sữa trân châu đường đen đều không thể thoát khỏi sức hút của món ăn thú vị này
Sự kết hợp giữa kem tươi và trà sữa cùng trân châu đường đen mang đến sự “vỗ về” cho vị giác, khiến bạn ăn mãi mà vẫn cảm thấy không đủ. Chắc hẳn bạn không biết, hiện tại chỉ cần một ly kem tươi trà sữa trân châu đường đen đã có thể “hàn gắn tình cảm”, mọi mâu thuẫn đều có thể gọn gàng giải quyết
Kem tươi trà sữa trân châu đường đen thực sự là một sự lựa chọn lý tưởng cho một mô hình kinh doanh F&B. Nếu biết nắm bắt, bạn hoàn toàn có thể làm chủ thời cuộc, biến món ăn thú vị này thành món tráng miệng không thể thiếu đối với thực khách.
Nhưng không phải cứ mở quán là sẽ đông khách, tất nhiên rồi. Thức uống của bạn có thể đẹp đẽ bắt mắt cũng không thể làm động lòng thực khách bằng hương vị. Để giữ được chân khách hàng, bạn phải nắm được cho mình bí quyết pha chế chuẩn vị cho mình.
Tại Passion Link, bạn sẽ được cầm tay chỉ việc bởi những giảng viên hàng đầu trong lĩnh vực pha chế. Với hơn 10 năm kinh nghiệm đào tạo trong và ngoài nước, Passion Link sẽ mang đến cho bạn khóa học kem tươi trà sữa trân châu đường đen chất lượng, giúp bạn tự tin với hương vị, mạnh tay ghi danh món ngon này lên thực đơn của quán mình.
Menu Món Kem Tươi Trà Sữa
- Kem Trà Sữa Bá Tước
- Kem Trà Sữa Uyên Ương
- Kem Trà Sữa Mỹ Nhân
- Kem Trà Sữa Trái Cây
Nội dung khóa học:
Phần 1: Nguyên liệu, dụng cụ máy móc làm kem chuẩn.
Nguyên liệu chiếm phần lớn thành công của hương vị kem. Chọn đúng nguyên liệu sẽ mang lại hương vị ngon, đồng thời giữ chân được khách cho cửa hàng kem của bạn.
Bên cạnh đó, chọn đúng máy móc, dụng cụ làm kem cũng quyết định phần còn lại của độ xốp mịn của bề mặt kem.
Phần 2: Quy trình làm kem và làm kem trà sữa
Để có được cốt kem có sẵn, trước hết bạn phải nắm vững quy trình chuẩn bị, quy trình chế biến, bảo quản cốt kem để giữ được hương vị chuẩn nhất
Trong khóa học bạn sẽ học được bí quyết là kem xốp mịn đặc biệt. Điểm vượt trội là trong suốt khóa học học viên sẽ được thực hành trên máy móc đặc biệt
Phần 3: Nấu trân châu
Giảng viên sẽ hướng dẫn bạn chọn mua nguyên liệu trân châu. Sau đó, hướng dẫn bạn bí quyết nấu trân châu đảm bảo độ mềm dai.
Phần 4: Thực hành làm kem và trang trí
Trong phần học này bạn sẽ được hướng dẫn tự tay làm những món kem chuẩn cửa hàng. Được giảng viên trực tiếp hướng dẫn về quy trình, nhiệt độ, thời gian làm kem sao cho được sản phẩm hoàn thiện nhất.
Sau khi hoàn thành cốt kem, giảng viên sẽ góp ý và giúp bạn khắc phục về chất lượng kem và trang trí món kem sao cho hoàn chỉnh nhất.
Học phí và thời gian học:
- Học phí khóa học: 4.500.000 VNĐ
- Thời gian: 2 buổi (3 tiếng/1 buổi).
Địa điểm và cách thức đăng kí:
- Địa điểm:
+ HN: 98 ngõ 553 đường Giải Phóng, Phường Giáp Bát, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
+ TP.HCM (Tân Bình): 160 Hoàng Hoa Thám, P.12, Q. Tân Bình, Hồ Chí Minh
+ TP.HCM (Quận 6): 12 Lê Tuấn Mậu, Phường 13, Quận 6, TP.HCM
+ Cần Thơ: 65 Nguyễn Đệ, Phường An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
Cuối cùng là trang trí và hoàn thiện món kem bằng cách kết hợp trân châu. Bằng nhiều cách trang trí và bày trí khác nhau sẽ cho ra những món kem không những ngon mà còn đẹp mắt.
Passion Link tự tin là nơi đào tạo các món kem, hương vị hài lòng khách hàng của bạn.
Passion Link sẽ giúp bạn hoàn thiện kỹ năng chế biến vẫn giữ được chất lượng, hương vị ngon nhất trong suốt quá trình kinh doanh!
